San Giorgio

Amarone della Valpolicella Docg

San Giorgio 2015

01C.075.SGIORGIO.15
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Boscaini Carlo

Descrizione

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
VITIGNO
Corvina 40%,
Corvinone 40%,
Rondinella 20%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Vino di rango, che dischiude nel bicchiere razza e notevole struttura, frutta fresca all’olfatto, che vira nel tempo verso aromi di confettura, toni di spezia, con richiami di tabacco e boisé finali. La sua ricchezza estrattiva consente lunghi periodi di conservazione che elevano complessità e sensazioni. Accompagna egregiamente piatti strutturati, quali carni arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, brasati.

Scheda Tecnica

San Giorgio

Dettagli del prodotto

Annata
2015
Formato
0,750 L
% Alc
16,0
Colore
Rosso
Vitigno Principale
Corvinone
Denominazione
Amarone della Valpolicella Docg
Nazione
Italia
Provincia
Verona
Regione
Veneto
Comune
Sant'Ambrogio di Valpolicella
6 Articoli

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Boscaini Carlo

Boscaini Carlo L’Azienda Agricola Boscaini Carlo si trova nel cuore della Valpolicella classica, a S.Ambrogio di Valpolicella, un piccolo paese nella parte più occidentale della denominazione veronese. La storia vinicola della famiglia Boscaini ha inizio settant’anni fa con Carlo Boscaini, di cui l’azienda porta il nome. Oggi sono Carlo e Mario a proseguire l’opera. Gli impianti dei quindici ettari di vigna sono stati rinnovati agli inizi degli anni Novanta e ora i vigneti sono nel pieno della maturità. Il rispetto della tradizione unito a una particolare carica innovativa, grande capacità imprenditoriale al servizio dell’eccellenza sono, in sintesi, i principi ispiratori dell’azienda la cui produzione annua è di 60.000 bottiglie. L’Azienda Agricola Boscaini Carlo ha saputo identificare il valore della Valpolicella, una delle aree più prestigiose del panorama enologico italiano, restando fedele alla tradizione del fondatore. Sono infatti impiegate solo uve della tradizione per una produzione solida e fortemente legata alla denominazione.
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