Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim Bio 2018

RIESLING GRAND CRU
Alsazia Appellation d'origine contrôlée
VITIGNO
RIESLING 100%
CARATTERISTICHE
Questo vino è prodotto da uve Riesling al 100% dal sito classificato Grand Cru del Vigneto Altenberg di Bergheim di proprietà di Gustave Lorentz da 7 generazioni. Il terreno dominante di questa zona è argilloso e calcareo; le viti da cui si ricava questo vino sono molto vecchie, tra i 30 e 50 anni, e dal 2012 sono completamente coltivate con metodo biologico. Orgoglio dei viticoltori di Bergheim, l'Altenberg è stato rinomato per i suoi vini pregiati dalla fine del XIII secolo. Il Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim 2018 è un vino complesso, di grande corpo e concentrazione, caratterizzato da aromi di agrumi, note di pietra focaia e pepe bianco. Al sorso risulta corposo, concentrato e raffinato, la complessità testuale è impressionante quanto gli aromi di limone di Amalfi, dragoncello e salvia. Il finale è lungo e seriamente strutturato. È un vino espressivo e armonioso che racchiude tutte le conoscenze ed esperienze di Gustave Lorentz ed ha un ottimo potenziale di invecchiamento. Questo vino affina almeno 10/15 anni in un'annata classica e dai 20 a i 30 anni in un'annata eccezionale. Non c'è dubbio che l'annata 2018 passerà alla storia, sia per quanto riguarda le condizioni climatiche insolite che la hanno caratterizzata, sia per l'andamento e la qualità della vendemmia. Nei primi sette mesi dell'anno le precipitazioni sono state intense e continue ed il volume di pioggia caduta è stato pari a quello di un anno intero. All'opposto, l'estate 2018 è stata l'estate più calda e secca degli ultimi 200 anni. Le vigne si sono trovate perciò ad affrontare l'estate con una abbondante copertura fogliare che ha permesso di non bruciare i grappoli, e una riserva idrica nel terreno senza eguali, che gli ha permesso di superare l'estate senza incorrere in alcuno stress idrico. Il risultato è stata un'uva sanissima e perfettamente matura, con un'acidità più bassa, molti profumi e un estratto secco invidiabile.