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Côte de Nuits

Morey Saint Denis 1er Cru Clos des Ormes 2020

01C.075.MOR20416.20
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Domaine George Lignier et Fils

Descrizione

1ER CRU CLASSE
Appellation d'Origine Controlée
VITIGNO
Pinot Noir
CARATTERISTICHE SENSORIALI
In un anno così singolare come il 2020 di Covid, anche la vendemmia è stata piuttosto particolare in Borgogna, uno dei territori mito del mondo del vino. Un'annata caratterizzata da un anticipo in tutte le fasi fenologiche della vite, ma anche da deficit idrici e temperature elevate, che hanno segnato importanti differenze da zona a zona, dando vita a un'annata che rispecchia più che mai la diversità della Borgogna. Una vendemmia che ha richiesto grande pazienza e pragmatismo in vigna, ma che poi, grazie a uve molto sane, ha facilitato le cose in cantina. Si immagina che il 2020 sia una grande annata da invecchiamento. Clos des Ormes è un prestigioso Premier Cru di Morey-Saint-Denis. Il vigneto è interamente coltivato a Pinot Noir ed è noto per i suoi vini ricchi e strutturati con caratteri terrosi e di ciliegia. Il vigneto di tre ettari si trova ai piedi del pendio della Côte d'Or, tra i vicini vigneti Premier Cru di Aux Charmes a nord (con il Grand Cru Mazoyeres-Chambertin di Gevrey-Chambertin appena oltre) e Les Charrières a sud. Clos des Ormes prende il nome dagli olmi che un tempo si trovavano sul sito e che erano molto più comuni in questa parte della Borgogna. Clos des Ormes ha un terroir con terreni calcarei marnosi e rocciosi. Questi terreni sono drenanti e poco profondi, il che li rende eccellenti per la viticoltura: le viti che non hanno facile accesso all'acqua lavorano di più per trovarla e conservano la loro energia per produrre bacche piccole e di qualità piuttosto che vegetazione frondosa. Colore cremisi con riflessi leggermente chiari. Aroma di grande complessità: in generale, gli aromi di frutta dominano durante la giovinezza, poi subentrano le note affumicate. I toni speziati che emergono durante l'invecchiamento gli conferiscono un carattere particolare, raro nella Côte de Nuits. Da bere dal 2029 al 2042.

Scheda Tecnica

George Lignier Clos des Ormes

Dettagli del prodotto

Annata
2020
Formato
0,750 L
Gradazione %
13,5
Confezione
Cassa Legno
Colore
Rosso
Vitigno Principale
Pinot Noir
Denominazione
Morey Saint Denis 1er Cru Clos des Ormes
Comune
Morey Saint Denis
Provincia
Côte d'Or
Regione
Borgogna
Nazione
Francia
Allergeni
Contiene Solfiti
Jancis Robinson
16,5
Tim Atkin
92
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Scheda tecnica

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Domaine George Lignier et Fils

Domaine George Lignier et Fils Scopri il Domaine George Lignier et Fils in Borgogna e i suoi vini pregiati nel nostro store online Il Domaine George Lignier et Fils è stato fondato all’inizio del XX secolo nel villaggio di Morey-Saint-Denis, nel cuore della Côte de Nuits. Da sempre a conduzione familiare, l’azienda è oggi timonata dalla quinta generazione, grazie alla quale sono state implementate numerose innovazioni. Dal 2003, il nipote di Georges, Benoît Stehly, gestisce la proprietà che si estende per 16 ettari con 17 appellazioni ripartite tra 50 parcelle, piantate principalmente a Pinot Nero. Dopo importanti collaborazioni all’estero e con un importante bagaglio enologico, Benoît sta producendo eccellenti vini, tra cui 4 Grand Cru.
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