Austria

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Il vino austriaco è considerato uno dei fenomeni più interessanti nel mondo dell’enologia grazie alle sue caratteristiche peculiari. Grazie alla presenza di vitigni autoctoni e alla grande varietà di microclimi, i vini prodotti presentano delle qualità uniche. L’Austria è nota per la produzione di vini bianchi secchi; nonostante ciò, non mancano i bianchi dolci come gli Eiswein o i passiti botritizzati. La produzione vinicola austriaca comprende la parte orientale, la Bassa Austria, le zone al confine con la Repubblica Ceca e la Slovacchia e i territori al confine con l'Ungheria e la Slovenia. La Bassa Austria comprende cinque distretti vinicoli di cui i più famosi e importanti sono Wachau, Patrimonio dell’UNESCO, e Steiermark. Il distretto Wachau si sviluppa sulle rive del Danubio e i suoi vigneti terrazzati sono di incredibile bellezza. I vini più rappresentativi della regione sono il Riesling e il Grüner Veltliner. La Stiria meridionale è famosa per i suoi vini bianchi, principalmente di Sauvignon Blanc. Nel nostro store VINOSO.Shop non poteva certo mancare una nazione, come l’Austria, così rappresentativa del panorama vitivinicolo.

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