VINOSO.Shop oggi vorrebbe presentarvi il Cannonau di Antonella Corda

Amare la terra significa prima di tutto rispettarla come una madre.
Questo è il pensiero che guida Antonella Corda che crede nella coltura sostenibile come strumento per integrare l’operato umano con le caratteristiche del territorio, per restituirlo intatto alle future generazioni.

Questa consapevolezza si traduce nella scelta di concimazioni organiche e di azioni di lotta biologica, nonché di sistemi di irrigazione sostenibili e di energia rinnovabile. Le moderne tecnologie in cantina completano il quadro e aiutano a conservare e mantenere il duro lavoro portato a termine in vigna, per ottenere dei vini unici, tipici ed armoniosi.

Il vigneto Mitza S’ollastu, è situato al confine con il comune di Ussana nella Provincia Sud Sardegna, ed è qui che crescono le uve di questo Cannonau. Gli elementi del suolo, sabbia, limo, argilla e la forte presenza di ciottoli, sono in perfetto equilibrio per donare a questi vini un carattere deciso e genuino.

In cantina, grazie all’uso di macerazioni delicate e al discreto impiego di botti non tostate, la finezza degli aromi varietali resta intatta.
Il naso è particolarmente intenso ed avvolgente, con note di frutta rossa dolce e matura, un suadente profumo di rosa e punte di spezie dolci e piccanti, come il pepe bianco. In bocca la freschezza decisa si armonizza con le note calde e l’eccezionale morbidezza dei tannini, regalando così un grande vino, che non ci si stanca di bere. 

Antonella Corda è stata premiata come Cantina Emergente 2019 dalla guida Vini d’Italia del Gambero Rosso e il suo vino di punta, il Cannonau di Sardegna DOC sia nel 2016 che nel 2017, è stato premiato con i Tre Bicchieri.