• Nuovo

Champagne

Cuvée Les Belles Voges Oger Grand Cru Blanc de Blancs 2014

01C.075.047.14
Spedizione immediata
12 Articoli
112,50 €
Tasse incluse

107.00 €
Tasse incluse
100.00 €
Tasse incluse
Franck Bonville

Descrizione

CHAMPAGNE BRUT NATURE GRAND CRU BLANC DE BLANCS OGER
VITIGNO
Chardonnay
CARATTERISTICHE
Questa cuvée è composta da un unico appezzamento chiamato Les Belles Voyes nella famosa collina Grand Cru di Oger piantato nel 1960. Le uve sempre mature vengono pressate separatamente e i mosti fermentati in botti di rovere. Un un lungo affinamento sui lieviti completa la vinificazione. Questo processo interessante rivela un bouquet aromatico eccezionale. Le note floreali esotiche dello Chardonnay si uniscono a quelle portate dal legno come il burro, il miele e la vaniglia. Il finale è fresco e minerale. Consigliamo la degustazione di Les Belles Voyes con intenditori, amici e familiari. Perfetto durante un aperitivo molto ricco, accompagnerà bene pesce affumicato, crostacei e pollame. Uno Champagne elegante che vi consigliamo di scoprire durante un pasto.

  • Terroir: Oger Grand Cru Chardonnay: 100%
  • Imbottigliamento: marzo 2015
  • DOSAGGIO: 2,5g / L

Scheda Tecnica

Bonville Cuvee Les Belles Voyes

Dettagli del prodotto

Annata
2014
Formato
0,750 L
Gradazione %
12,5
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Bollicine
Vitigno Principale
Chardonnay
Denominazione
Champagne
Comune
Avize
Provincia
Côte des Blancs
Nazione
Francia
Tipologia Champagne
Blanc de Blancs
Extra Brut
Millésimé
Allergeni
Contiene Solfiti
12 Articoli

Scheda tecnica

Post correlato

Potrebbe anche piacerti

Le nostre Recensioni

 

Franck Bonville

Franck Bonville Scopri la Maison Franck Bonville e i suoi pregiati Champagne nel nostro store online All’inizio del XX secolo Alfred Bonville acquista appezzamenti di terreno in vigneti che erano stati distrutti dalla filossera qualche anno prima. Pazzo o visionario, dal momento che la famiglia Bonville è specializzata in Champagne Blanc de Blancs Grand Cru in Avize da ben quattro generazioni. Infatti, dopo la Seconda Guerra Mondiale il figlio Franck inizia a commercializzare le cuvée omonime, continuando a espandere l’area di proprietà dell’azienda. L'azienda Franck Bonville possiede 15 ettari di vigneto suddivisi in 77 appezzamenti all'interno di tre Grand Cru classificati: Avize, Oger e Le Mesnil sur Oger. L’intrinseca qualità dei grappoli viene valorizzata dalla vendemmia a mano, solo quando e se perfettamente maturi. Ogni anno vengono acquistate 50 barrique per vinificare Les Belles Voger e conservare i vini di riserva per produrre la liqueur de tirage. Le gallerie sotterranee costruite nel XIX secolo sono scavate nel puro gesso e garantiscono temperatura e umidità costanti durante tutto l'anno. Un invecchiamento minimo di due anni e mezzo è necessario per apprezzare la qualità del Brut Grand Cru Blanc de Blancs, mentre un invecchiamento di almeno sei anni è necessario per Cuvée Prestige e Vintage Cuvée.
prodotto aggiunto alla lista
Prodotto aggiunto per il confronto.