Barolo Tebavio Magnum Cassa Legno 2008 Tenuta L'Illuminata

Barolo Docg

Barolo Tebavio Magnum Cassa Legno 2008

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Tenuta L’Illuminata

Descrizione

BAROLO
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
VITIGNO
Nebbiolo 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
I vigneti della Tenuta L’Illuminata sono posti ad un’altitudine media di 250 metri s.l.m. con esposizione sud-ovest ed adagiati su terreno sedimentario di origine miocenica, calcareo franco-sabbioso. L’annata 2008 è stata molto difficile dal punto di vista agricolo e, nello specifico, per la viticoltura. Gli attacchi parassitari, principalmente di peronospora e oidio, hanno creato problemi persistenti a partire da metà maggio per tutto giugno e luglio, con qualche strascico anche nel mese di agosto. I danni, soprattutto dal punto di vista quantitativo, ma per fortuna non da quello qualitativo, sono stati considerevoli. Ciononostante, i dati sulla maturazione hanno mostrato un lento ma costante accumulo di zuccheri nell’uva, soprattutto tra la prima e la seconda decade di settembre. Arrivati alla vendemmia la concentrazione di zuccheri è risultata in media ottima e il quadro acido ha raggiunto un equilibrio ideale. Le fortunate condizioni climatiche di settembre e ottobre e l’ottima cura dei vigneti, hanno consentito di ottenere in vendemmia ottimi livelli di maturazione per le uve Nebbiolo. Il Barolo Tebavio è un'espressione densa e ben estratta di Nebbiolo con toni di frutta rossa, prugna, vaniglia dolce e caffè macinato. Un 2008 ricco e corposo, carico di note di bacche essiccate, sfumature speziate e cioccolato. Corpo pieno, tannini rotondi. Ha bisogno di almeno quattro anni per ammorbidirsi. Il colore è brillante rosso granato intenso con lievi riflessi aranciati, all'olfatto si presenta ampio, intenso, con note che ricordano la violetta, cannella, chiodi di garofano, vaniglia, ciliegia; il gusto è pieno, armonico, leggermente asciutto con retrogusto persistente con note floreali e di liquirizia.
ORIGINE DEL NOME Tebavio: con questo nome era chiamato nel II secolo a.c. il capo di una popolazione del Piemonte

Scheda Tecnica

L’Illuminata Tebavio Barolo

Dettagli del prodotto

Annata
2008
Formato
1,5 L
Gradazione %
15,5
Confezione
Cassa Legno
Colore
Rosso
Vitigno Principale
Nebbiolo
Denominazione
Barolo Docg
Comune
La Morra
Provincia
Cuneo
Regione
Piemonte
Nazione
Italia
James Suckling
93
Jancis Robinson
16,0
6 Articoli

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Tenuta L’Illuminata Scopri la Tenuta L’Illuminata in Piemonte e i suoi vini pregiati nel nostro store online La Tenuta L’Illuminata è la prima delle aziende vinicole di Guido Folonari, erede di una storica famiglia italiana presente da sempre nel mondo del vino. si trova in Piemonte, a La Morra, nelle Langhe. I 10 ettari di vigneti, posti a un’altitudine media di 250 metri con esposizione a sud-ovest, sono caratterizzati da terreni di diverse origini. L’Azienda esprime al meglio la viticoltura piemontese attraverso la produzione del Barolo DOCG, della Barbera d’Alba DOC, del Langhe Nebbiolo DOC e del Dolcetto d’Alba DOC. La cantina della Tenuta L’Illuminata è stata interamente ristrutturata e dotata di tutte le più moderne tecnologie. L’affinamento in legno avviene in barriques di rovere francesi e in botti di rovere di Slavonia da 25 hl. La barricaia è un ambiente molto suggestivo e importante, luogo in cui il vino riposa fino al momento dell’imbottigliamento.
 
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