Cannonau di Sardegna Doc

Cannonau Magnum 2020

Antonella Corda
01C.150.0029.20
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Antonella Corda

Descrizione

CANNONAU DI SARDEGNA
Denominazione di Origine Controllata
VITIGNO
Cannonau 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Questo Cannonau, anche conosciuto come Grenache o Granacha, cresce su terreni ciottolosi sferzati dal vento. La vendemmia 2020 è iniziata il 20 di Settembre, rigorosamente a mano e in cassetta. La vinificazione e l'affinamento sono volte a non sconvolgere o contrastare ciò che questa splendida uva regala, per cui dopo la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, anche l'affinamento avviene in vasca di acciaio e in barriques di rovere francese non tostato. Il Cannonau 2020 è di colore rosso rubino chiaro e al naso si presenta meravigliosamente dolce e fresco con i sentori assolutamente tipici della Grenache. Ciliegie rosse, frutti di bosco, timo e funghi al naso. Al palato è selvatico e un po' stentoreo, con un corpo da medio a pieno e tannini delicatamente masticabili. Nel finale, un mostra un carattere amaro-erbaceo e minerale. Vino molto equilibrato. Questo vino è uno dei migliori rappresentanti di questa splendida varietà d'uva. Così gentile, rinfrescante e, nonostante la gradazione alcolica, puro ed etereo. A Luglio 2021 l'azienda ha concluso il processo di conversione al Biologico, ed è quindi certificata. Il formato da 1.5 l è perfetto in compagnia o da regalare.

Scheda Tecnica

Antonella Corda Cannonau

Dettagli del prodotto

Annata
2020
Formato
1,5 L
Gradazione %
15,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Rosso
Vitigno Principale
Cannonau
Denominazione
Cannonau di Sardegna Doc
Comune
Serdiana
Provincia
Cagliari
Regione
Sardegna
Nazione
Italia
Allergeni
Contiene Solfiti
Falstaff
91
James Suckling
93

Scheda tecnica

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La cantina di Antonella Corda è stata premiata come Cantina Emergente dalla Guida del Gambero Rosso 2019. L’azienda che ha un’estensione totale di 40 ettari, è suddivisa tra uliveti e seminativi, oltre che in 15 ettari di vigneto, e produce vini di altissima qualità.  read more

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