VINOSO.Shop oggi vorrebbe presentarvi il Riesling Pfaffenberg 2016 di Pichler-Krutzler

L’azienda Pichler-Krutzler è stata fondata nel 2006 da Elisabeth Pichler ed Erich Krutzler. Insieme in azienda creano vini unici e dall’animo nobile, basandosi sul rispetto della natura, attraverso una viticoltura sostenibile. Ogni vino infatti riflette il territorio da cui proviene, è vendemmiato, vinificato, affinato e imbottigliato senza alcun assemblaggio. Dal momento che non c’è alcuna aggiunta di zucchero, nessuna concentrazione o chiarifica, tutti i vini riflettono le loro origini. Nella parte superiore delle rive del Danubio sul famoso Steiner Pfaffenberg crescono le viti che danno origine a questo vino. I terreni sono molto poveri, infatti solo un terzo di quest’area è ricoperto di vegetazione. Sono composti da rocce cristalline primarie dominate da Gneiss e scisto di Mica ed è ottimale per il Riesling. Trattati esclusivamente a mano e biologici dal 2017, regalano frutti che trasformati, nel bicchiere rivelano tutti gli attributi per un vino caratteristico e raffinato: trasparenti ed estremamente eleganti senza alcuna pesantezza o ricchezza. L’età di queste vigne è di 30/40 anni e viene vendemmiato, a mano, a metà ottobre a piena maturazione. Questo permette di ottenere un vino dal colore giallo-verde e dai profumi molto caratteristici, minerali e speziati; un vino elegante con un finale molto lungo.
92 punti da The Wine Advocate viene definito un Riesling succoso, intenso ma asciutto, morbido avvolgente e fenolico, di grande eleganza finezza e struttura.
92 THE WINE ADVOCATE "...THIS IS A JUICY, INTENSE BUT DRY AND NICELY FURRY AND PHENOLIC RIESLING OF GREAT ELEGANCE, FINESSE AND STRUCTURE." - STEPHAN REINHARDT