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Meursault Aoc

Meursault Le Village 2022

01C.075.MEUR.22
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Descrizione

MEURSAULT
Appellation d'origine Contrôlée
VITIGNO
Chardonnay 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Il Meursault Le Village 2022 di Edouard Delaunay è un vino bianco prodotto nella prestigiosa regione di Meursault, nel cuore della Côte de Beaune in Borgogna. Questo vino è realizzato con uve Chardonnay al 100% e rappresenta una delle migliori espressioni dei vini bianchi di questa zona. L'annata 2022 è stata caratterizzata da condizioni climatiche variabili, con un'estate calda e asciutta che ha influenzato la maturazione delle uve. Tuttavia, i vigneti di Meursault, grazie alla loro posizione e al terreno calcareo e argilloso, hanno potuto beneficiare di una buona acidità e struttura, risultando in vini equilibrati e complessi. I vigneti di Meursault si trovano a nord-est del villaggio e sono caratterizzati da una pendenza moderata, terreni pietrosi poco profondi ed esposizione a nord-est. Queste condizioni conferiscono ai vini una grande predisposizione all'invecchiamento e una complessità unica. Lo Chardonnay è il vitigno principale utilizzato a Meursault. Questo vitigno è noto per la sua versatilità e capacità di esprimere le caratteristiche del terreno in cui cresce. A Meursault, lo Chardonnay si esprime con note di frutta, fiori e spezie, arricchite dall'affinamento in barrique che aggiunge sfumature di vaniglia e brioche. Alla vista, il vino presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso, si possono notare aromi di miele, lievito, nocciola e vaniglia, accompagnati da note fresche di verbena e agrumi. In bocca, il vino è opulento con una buona acidità, sfumature di vaniglia e zucchero di canna, e un finale fresco e minerale. Inoltre, il profilo aromatico include anche note floreali come fiori di primavera, mandorla e nocciola fresca. Le uve vengono raccolte manualmente e fermentate in barrique per circa 2 mesi. Successivamente, il vino subisce un rimescolamento delle fecce secondo la degustazione e l'osservazione del vino. L'affinamento dura 14 mesi, di cui 12 mesi sui lieviti senza travasi e poi 2 mesi in vasca. Il vino viene affinato al 100% in botti di rovere, con il 25% di botti nuove. Edouard Delaunay è un produttore molto rispettato in Borgogna, noto per la sua attenzione ai dettagli e la sua capacità di esprimere al meglio le caratteristiche dei terreni da cui provengono le uve. L'azienda utilizza tecniche di vinificazione tradizionali, come l'l'affinamento in barrique, per creare vini complessi e raffinati. La storia di Maison Edouard Delaunay è ricca e unica, essendo stata fondata alla fine del XIX secolo e riportata alla sua antica gloria da Laurent Delaunay nel 2017.

Scheda Tecnica

Delaunay Meursault

Dettagli del prodotto

Annata
2022
Formato
0,750 L
Gradazione %
13,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Bianco
Vitigno Principale
Chardonnay
Denominazione
Meursault Aoc
Comune
Nuits-Saint-Georges
Provincia
Côte d'Or
Regione
Borgogna
Nazione
Francia
Allergeni
Contiene Solfiti
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Scheda tecnica

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Edouard Delaunay

Edouard Delaunay Scopri Edouard Delaunay in Borgogna, e i suoi vini pregiati nel nostro store online La famiglia Delaunay è originaria della Francia occidentale e da generazioni è legata al mondo del vino. Sin dal 1771, Edme Delaunay è stato nominato mediatore di vino giurato per decreto reale, dimostrando la ricerca costante dell'eccellenza e dell'ambizione che hanno caratterizzato la Maison nel corso degli anni. Nel 1934 la famiglia è stata tra i fondatori della Confraternita dei Cavalieri del Tastevin, confermando così il suo ruolo di protagonista nel panorama vitivinicolo. Laurent Delaunay, quinta generazione della famiglia, ha deciso di riscoprire e valorizzare la storia della Maison, riacquistandola nel 2017 e riportandola ai vertici dei grandi négociants di Borgogna. Grazie alla vinificazione accurata e all'affinamento dei vini provenienti dai migliori terroir della regione, la Maison Edouard Delaunay ha riconquistato il suo prestigio, continuando a essere un punto di riferimento nel mondo del vino. Scopri i vini di Edouard Delaunay su Vinoso.Shop.
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