• Nuovo

Champagne Grand Cru

Pur Mesnil Blanc de Blancs Millésimé 2018

01C.075.105.18
Spedizione immediata
5 Articoli
89,60 €
Tasse incluse

85.12 €
Tasse incluse
80.64 €
Tasse incluse
Franck Bonville

Descrizione

CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS
VITIGNO
Chardonnay
CARATTERISTICHE
Dopo 5 anni di maturazione sotto sughero, questa annata 2018 proviene da 3 parcelle situate principalmente nelle pendici inferiori di Mesnil sur Oger, Les Zailleux, Le Tilleul e Les Hautes Mottes. Questa parte del terroir è caratterizzata da gesso quasi superficiale. Il naso è sottile e piuttosto evoluto, con note di pane tostato e spezie. note di pane tostato e spezie. Il palato è dritto, cremoso e al contempo pieno. È possibile percepire un carattere leggermente vinoso ed evoluto. Il finale, di estrema salinità, esprime tutta la tensione del terroir di Mesnil sur Oger.

  • Terroir: Le Mesnil sur Oger Grand Cru Chardonnay: 100%
  • Imbottigliamento: febbraio 2019 (sotto sughero)
  • DOSAGGIO: 2,0 g/L

Scheda Tecnica

Bonville Pur Mesnil

Dettagli del prodotto

Annata
2018
Formato
0,750 L
Gradazione %
12,5
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Bollicine
Vitigno Principale
Chardonnay
Denominazione
Champagne
Comune
Avize
Provincia
Côte des Blancs
Nazione
Francia
Tipologia Champagne
Blanc de Blancs
Extra Brut
Millésimé
Allergeni
Contiene Solfiti
5 Articoli

Scheda tecnica

Potrebbe anche piacerti

Le nostre Recensioni

 

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Franck Bonville

Franck Bonville Scopri la Maison Franck Bonville e i suoi pregiati Champagne nel nostro store online All’inizio del XX secolo Alfred Bonville acquista appezzamenti di terreno in vigneti che erano stati distrutti dalla filossera qualche anno prima. Pazzo o visionario, dal momento che la famiglia Bonville è specializzata in Champagne Blanc de Blancs Grand Cru in Avize da ben quattro generazioni. Infatti, dopo la Seconda Guerra Mondiale il figlio Franck inizia a commercializzare le cuvée omonime, continuando a espandere l’area di proprietà dell’azienda. L'azienda Franck Bonville possiede 15 ettari di vigneto suddivisi in 77 appezzamenti all'interno di tre Grand Cru classificati: Avize, Oger e Le Mesnil sur Oger. L’intrinseca qualità dei grappoli viene valorizzata dalla vendemmia a mano, solo quando e se perfettamente maturi. Ogni anno vengono acquistate 50 barrique per vinificare Les Belles Voger e conservare i vini di riserva per produrre la liqueur de tirage. Le gallerie sotterranee costruite nel XIX secolo sono scavate nel puro gesso e garantiscono temperatura e umidità costanti durante tutto l'anno. Un invecchiamento minimo di due anni e mezzo è necessario per apprezzare la qualità del Brut Grand Cru Blanc de Blancs, mentre un invecchiamento di almeno sei anni è necessario per Cuvée Prestige e Vintage Cuvée.
prodotto aggiunto alla lista
Prodotto aggiunto per il confronto.