VINOSO.Shop oggi vorrebbe presentarvi l’azienda agricola Boscaini Carlo

L’Azienda Agricola Boscaini si trova nel cuore della Valpolicella classica, a S.Ambrogio di Valpolicella, un piccolo paese nella parte più occidentale della denominazione veronese. La storia vinicola della famiglia Boscaini ha inizio oltre settant’anni fa, alla fine degli anni ’40, con Carlo Boscaini, di cui l’azienda porta il nome.

Oggi sono i nipoti Carlo e Mario a proseguire l’opera. Gli impianti dei quattordici ettari di vigna sono stati rinnovati agli inizi degli anni Novanta e ora i vigneti sono nel pieno della maturità. Il rispetto della tradizione unito a una particolare carica innovativa, grande capacità imprenditoriale al servizio dell’eccellenza sono, in sintesi, i principi ispiratori dell’azienda la cui produzione annua è di 60.000 bottiglie.

L’Azienda Agricola Boscaini Carlo ha saputo identificare il valore della Valpolicella, una delle aree più prestigiose del panorama enologico italiano, restando fedele alla tradizione del fondatore. Sono infatti impiegate solo uve della tradizione e coltivate in azienda per una produzione solida e fortemente legata alla denominazione. L’azienda conduce i vigneti con la lotta integrata e per passione effettua tutte le potature a mano, non solo le rifiniture.