Marche Bianco IGT

La Vergine 2016

01C.075.VGN16.16
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Descrizione

BIOLOGICO BIANCO
Indicazione Geografica Tipica
VITIGNO
Da uve biologiche verdicchio macerate
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Vino fermo, secco e non filtrato. Può presentare fondo e torbidità in bottiglia. Un Verdicchio leggermente macerato a seguito di un breve contatto con le bucce. Pigio-diraspatura e successiva fermentazione tramite lieviti autoctoni, senza controllo della temperatura, con macerazione a cappello sommerso. Non chiarificato, non filtrato. Il colore è giallo dorato con riflessi ramati. Al naso presenta piacevoli aromi di frutta esotica, frutta matura e sentori terziari. In bocca un sorso morbido e saporito, leggermente tannico e minerale. Ideale con cucina esotica a base di pesce crudo o piatti delicati di carne bianca.

Scheda Tecnica

Monster's Wine La Vergine 2016

Dettagli del prodotto

Annata
2016
Formato
0,750 L
Gradazione %
13,5
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Bianco
Vitigno Principale
Verdicchio
Denominazione
Marche Igt
Comune
Cingoli
Provincia
Macerata
Regione
Marche
Nazione
Italia
Antonio Galloni
90
Falstaff
92
10 Articoli

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