Marche Rosato IGP Frizzante
METODO ANCESTRALE BIOLOGICO
Indicazione Geografica Protetta
VITIGNO
Lacrima di Morro d'Alba
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Rosato, frizzante, naturale, biologico, non filtrato. La bollicina deriva da un metodo di vinificazione ancestrale, detto anche Pet Nat. Si presenta di colore rosa salmone vivido, grazie ad una breve macerazione sulle bucce. Aroma con leggere note di fiori bianchi e fragola legate ad una sottile sensazione di crosta di pane, data dalla presenza del lievito. Gusto secco, sentori fruttati e freschi sorretti da una buona vena acida. E' consigliabile girare la bottiglia a testa in giù prima di aprirla. Frizzante, secco e con il fondo, tra gli effetti collaterali suscita il sorriso sul volto di chi lo degusta. Ideale con la cucina vegetariana, pic-nic o merende o con piatti di ispirazione asiatica.
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Monster's Wine è una linea di vini biologici: ogni bottiglia racconta un personaggio diverso, a tratti grottesco, che rappresenta uno stato stato d’animo. Prodotti nelle Marche, i vini della linea rispecchiano la tradizione contadina più verace senza tralasciare una profonda consapevolezza enologica. Di facile comprensione, questi vini non hanno bisogno di un’occasione speciale per essere stappati, perché sono essi stessi l’occasione. Grazie a una gradazione alcolica contenuta ogni pretesto è buono per degustarli! Monster's Wine sono Vergine, Pestifero e Birba. Le etichette essenziali raffigurano tre facce diverse, riflesso per il consumatore che vuole trasgredire. Monster's Wine è GENDER FREE, è POP, PUNK e FREAK. È un progetto per spiriti liberi, anche un po’ nostalgici, che amano mettersi alla prova con qualcosa di nuovo. Dal gusto secco, due di loro sono rifermentati in bottiglia, tutti presentano fondo e torbidità, il gusto è fresco, piacevole e persistente.
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