Rosso di Montalcino 2023

ROSSO DI MONTALCINO
Denominazione di Origine Controllata
VITIGNO
Sangiovese Grosso 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Il Rosso di Montalcino DOC 2023 Poggio Antico è un Sangiovese in purezza proveniente dai vigneti di alta collina di Montalcino, tra i 480 e i 520 metri di altitudine, una delle zone più fresche e ventilate del territorio. Qui i suoli argillosi e profondi, lavorati in regime biologico e con pratiche sostenibili, regalano un vino dal profilo elegante, succoso e autenticamente toscano, perfetto per chi cerca un Rosso di Montalcino moderno ma fedele alla tradizione.​ Alla vista si presenta di un bel rosso rubino brillante, con riflessi vivaci che raccontano gioventù e freschezza. Al naso sprigiona profumi intensi di ciliegia e amarena, piccoli frutti rossi croccanti, note floreali e sfumature di erbe mediterranee e spezie dolci, espressione tipica del Sangiovese di Montalcino coltivato in altura. In bocca è armonioso, fresco e dinamico: l’ingresso è succoso, i tannini sono fini e ben integrati e la chiusura è sapida e persistente, con un ritorno di frutto rosso e una piacevole sensazione di pulizia che invita al sorso successivo.​ La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con una macerazione studiata per estrarre colore e tannino in modo delicato, seguita da un affinamento di 12 mesi: metà in vasche di acciaio, metà in grandi botti di rovere francese. Questa scelta permette di mantenere protagonista il frutto, aggiungendo al tempo stesso complessità e morbidezza, per un Rosso di Montalcino versatile, immediato ma con struttura sufficiente per evolvere bene nei prossimi anni.​ Il 2023 a Montalcino è stato un millesimo caratterizzato da primavera piovosa, estate calda ma ventilata e vendemmia manuale a cavallo tra fine settembre e inizio ottobre, condizioni che hanno favorito una maturazione equilibrata delle uve e un’ottima qualità sanitaria. Il risultato è un vino centrato sulla bevibilità, dalla spiccata componente fruttata e dalla bella tensione acida, ideale per accompagnare primi piatti saporiti, carni arrosto o alla griglia, salumi e formaggi di media stagionatura, diventando una scelta perfetta per un’enoteca online che voglia proporre un Rosso di Montalcino di carattere, territoriale e dal grande rapporto qualità-prezzo.