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Alta Langa Docg

La Sorgente Blanc de Noir Brut 2021

01C.075.ALBDN.21
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Roberto Garbarino

Descrizione

ALTA LANGA
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
VITIGNO
100% Pinot Nero
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Roberto Garbarino Alta Langa DOCG La Sorgente Blanc de Noir Brut 2021 è uno spumante metodo classico di alta qualità prodotto nell’Alta Langa, zona rinomata per il suo terroir unico caratterizzato da colline calcareo-argillose e clima ideale per il Pinot Nero. L'annata 2021, grazie a condizioni climatiche equilibrate, mette in risalto un vino fresco e armonioso con sentori di frutti rossi e note floreali. Alla vista il vino si presenta con un brillante giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso regala profumi eleganti di fragole e lampone, con un bouquet complesso e invitante. In bocca la bollicina è sottile e vibrante, con un equilibrio perfetto tra acidità e cremosità, lasciando una piacevole persistenza gustativa. L’Alta Langa DOCG è un territorio d’eccellenza per gli spumanti metodo classico, che valorizza particolarmente il Pinot Nero, capace di esprimere eleganza e struttura. Roberto Garbarino, azienda attenta alla sostenibilità e tradizione, rende questo vino un perfetto equilibrio tra terroir, vitigno e tecnica produttiva. La Sorgente 2021 è apprezzata per la sua finezza e freschezza, ideale per aperitivi e abbinamenti con pesce e carni bianche.

Scheda Tecnica

Garbarino La Sorgente

Dettagli del prodotto

Annata
2021
Formato
0,750 L
Gradazione %
12,5
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Bollicine
Vitigno Principale
Pinot Noir
Denominazione
Alta Langa Docg
Comune
Neviglie
Provincia
Cuneo
Regione
Piemonte
Nazione
Italia
Tipologia Alta Langa
Blanc de Noir
Brut
Tipologia Spumante
Metodo Classico
Allergeni
Contiene Solfiti
24 Articoli

Scheda tecnica

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Le nostre Recensioni

 

Roberto Garbarino

Roberto Garbarino Scopri la tenuta Roberto Garbarino nell’Alta Langa e i suoi vini pregiati nel nostro store online Roberto Garbarino è un giovane enologo laureato presso la facoltà di Scienze agrarie di Torino. Dopo una decina di anni di esperienza in varie cantine di Langa, cercando casa, ha trovato una cascina del 1800 con 6.5 ettari di vigneto esposto completamente a sud a Neviglie. Dal 2013, terminata la costruzione della cantina, ha iniziato a produrre il Metodo Classico Alta Langa DOCG, Extra Brut e Rosé e il Moscato d’Asti DOCG. Insieme a Beatrice, Roberto è riuscito a migliorarsi ulteriormente e dal 2022 hanno acquistato altri 4 ettari di Alta Langa, portando la superfice vitata a quasi 11 ettari. Nella conduzione dei vigneti non vengono utilizzati né diserbanti né fertilizzanti chimici, inoltre l'impiego di fitofarmaci è ridotto allo stretto necessario, quindi solo in caso di condizioni climatiche sfavorevoli, facendo sì che la sostenibilità ambientale sia al primo posto tra le priorità aziendali.
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