Le Rapide Extra Brut Magnum Astucciato 2021

ALTA LANGA
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
VITIGNO
60% Chardonnay 40% Pinot Nero
CARATTERISTICHE SENSORIALI
L'Alta Langa DOCG Le Rapide Extra Brut Magnum Astucciato 2021 di Roberto Garbarino è uno spumante metodo classico di grande eleganza e raffinatezza, prodotto con una cuvée composta dal 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay. Proveniente da vigne situate a circa 480 metri sul livello del mare in un terreno calcareo marnoso con venature sabbiose, questo vino esprime al meglio le caratteristiche distintive del territorio dell'Alta Langa. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si apre con profumi intensi e complessi, che richiamano frutti bianchi maturi e lievi note floreali. In bocca colpisce per la sua freschezza, con bollicine fini e una struttura secca ma equilibrata, accompagnata da una persistenza lungo e cremosa che valorizza l'espressione autentica del territorio e del vitigno. Il dosaggio extra brut sottolinea la pulizia gustativa, rendendolo perfetto per accompagnare aperitivi raffinati, piatti di pesce e carni bianche. La versione Magnum astucciata aggiunge un tocco di prestigio, ideale per occasioni speciali o come regalo. Roberto Garbarino con questo vino dimostra grande attenzione alla qualità e alla tradizione, puntando su una selezione accurata delle uve e un processo di vinificazione che esalta la complessità e la finezza tipiche degli spumanti dell'Alta Langa.