Gloria 2021

PRIMITIVO DI MANDURIA
Denominazione di Origine Controllata
VITIGNO
Primitivo 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
In Puglia, la denominazione più importante, quella del Primitivo di Manduria, ha messo in cantina una vendemmia 2021 posticipata ma di grande livello. La qualità delle uve si è dimostrata subito eccellente dal punto di vista fitosanitario. Inizialmente si era temuto per un’annata incerta, a causa delle elevate temperature di luglio ed agosto ma, alla fine, tecnologia e competenza ne hanno salvato la qualità. Come è noto, il Primitivo e il Negroamaro rappresentano due dei più importanti vitigni tipici del territorio pugliese. Hanno inoltre contribuito alla diffusione e all’apprezzamento dei vini salentini in tutta Italia e anche nel resto del mondo. Gloria è il vino più importante dell'azienda Vigneti Reale. Le uve di Primitivo coltivate ad alberello crescono nella zona più vocata per quest'uva, la Manduria, regalando un chilo di uve sane, mature, colorate e zuccherine a pianta. Il vino viene affinato 12 mesi in barrique francesi e almeno 6 mesi in bottiglia, permettendo alla potente struttura di questo vino di ammorbidirsi e mostrare note di caffè cacao e vaniglia, con una punta di liquirizia. Nel calice si presenta rosso rubino intenso, mentre il naso stupisce per la sua finezza e i dolci profumi di frutti di bosco. Perfetto in abbinamento a carni alla brace o arrosto e a formaggi saporiti. Il fregio ripreso in etichetta è un dettaglio del pavimento della sala da te della Villa Reale dove Donna Gloria soleva passare i pomeriggi.