La Clàsica 0,33cl

Birra all'Acqua di Mare

La Clàsica 0,33cl

01CBIR33
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Er Boquerón

Descrizione

BIRRA ARTIGIANALE CON ACQUA DI MARE
Er Boquerón è la birra artigianale prodotta con acqua di mare. L'acqua di mare utilizzata è pura, proveniente dalle zone più limpide e con miglior flora marina del Mar Mediterraneo. Er Boquerón è una birra non filtrata, né pastorizzata, a doppia fermentazione.
INGREDIENTI
Acqua, malto d'orzo, lievito, luppolo, acqua di mare.
CARATTERISTICHE SENSORIALI
COLORE: ramato, con riflessi aranciati. Bollicina fine, schiuma color avorio.

NASO: si percepiscono subito note di malto e biscotto appena sfornato. Arrivano poi aromi iodati, di zafferano ed erbacei.

PALATO: in bocca entra leggera, le sfumature iodate si fanno nette, con un buon grado di salinità, avvolgenti gli aromi balsamici, come un bastoncino di liquirizia.

Scheda Tecnica

La Clàsica

Dettagli del prodotto

Formato
0,33 L
% Alc
4,8
Nazione
Spagna
236 Articoli

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Er Boquerón

Er Boquerón Arriva da Valencia, in Spagna e profuma di Mediterraneo la birra Er Boquerón, birra artigianale prodotta con l’acqua di mare. Er Boquerón è una birra fresca, chiara e facile da bere, non filtrata né pastorizzata, a doppia fermentazione. Nel rispetto della legge di purezza tedesca del 1516, sono quattro gli ingredienti di questa cerveza artesanal: acqua, malto d’orzo, lievito e luppolo. L’acqua di mare utilizzata è pura, ottenuta dalle zone più pulite e con miglior flora marina del Mediterraneo. La sua assoluta qualità è pienamente garantita da continue analisi del punto di estrazione e dal filtraggio esaustivo dell’acqua. Questa birra, dai piacevoli aromi di malto, biscotto appena sfornato, zafferano e profumi iodati, è ideale per un aperitivo rinfrescante, come accompagnamento al pasto e per piacevoli momenti di relax: con Er Boquerón il Mediterraneo è a portata … di sorso! La birra Er Boquerón è stata premiata nel 2014 a Bruxelles con due stelle d’oro ITQi (International Taste & Quality Institute) per il sapore eccezionale e l’assoluta qualità dalla giuria più esigente del mondo, ben 120 chef e sommelier provenienti dalle associazioni culinarie più importanti d’Europa.
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