Crémant d’Alsace Brut Rosé NV

01C.075.CR0005.SA.
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17,50 €
Tasse incluse

Descrizione

CREMANT D'ALSACE ROSE'
Appellation d'origine contrôlée
VITIGNO
Pinot Noir 100%
CARATTERISTICHE
Il Cremant d'Alsazia necessita di rigorose condizioni di produzione e di continuo monitoraggio. Le uve sono selezionate con cura, prive di impurità, e successivamente riposte in pressa, nel rispetto del "metodo Champenoise". Dopo la prima tradizionale fermentazione, nelle vasche d'acciaio a temperatura controllata, avviene, nelle bottiglie, la seconda fermentazione. Assistiamo al processo di "presa di spuma". Questo naturale processo va seguito con attenzione affinchè, in ogni singola bottiglia, si ottenga il giusto risultato. Segue il periodo di affinamento per terminare con il remuage e sboccatura finale per un totale di almeno 18 mesi di permanenza sur lie. Questo Cremant Rosé è prodotto esclusivamente con il vitigno Pinot Noir, ricco di fascino ed eleganza.

Questo Cremant d'Alsace Rosé Gustave Lorentz è perfetto per accompagnare raffinati aperitivi e cocktail. Fresco e discretamente fruttato può anche accompagnare abbinamenti gastronomici, antipasti sia caldi che freddi, frutti di mare, ma anche carni bianche, selvaggina e per finire, dessert.

Scheda Tecnica

Gustave Lorentz Crémant Rosé

Dettagli del prodotto

Annata
NV
Formato
0,750 L
Gradazione %
12,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Bollicine
Vitigno Principale
Pinot Noir
Denominazione
Crémant d'Alsace
Comune
Bergheim
Provincia
Alto Reno
Regione
Alsazia
Nazione
Francia
Tipologia Cremant
Rosé
Allergeni
Contiene Solfiti
Jancis Robinson
16,0
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Gustave Lorentz Scopri la Cantina Gustave Lorentz in Alsazia e i suoi vini pregiati nel nostro store online In Alsazia, più precisamente nel paese di Bergheim, la famiglia Lorentz si dedica alla produzione di vino da 250 anni. Infatti, nel 1863 Charles Lorentz fondò la cantina mosso da una incredibile passione per il mondo enologico. I vigneti sono situati sulle colline di Altenberg de Bergheim e Kanzlerberg. È grazie a una grandissima passione tramandata di generazione in generazione che ancora oggi l’azienda mantiene elevatissimi livelli qualitativi. Secondo la filosofia produttiva, l’essenza dei vini è frutto dell’intimo e stretto rapporto tra vitigni, territorio e clima. Attualmente la proprietà comprende 33 ettari ed è affidata alla sesta generazione della famiglia Lorentz. Riesling, Pinot Grigio, Gewürztraminer e altre varietà nelle colline Altenberg esprimono le loro tipicità, anno dopo anno. Il riconoscimento per questa perseveranza è avvenuto nel 1983, con la classificazione di questi vigneti come “Gran Cru”.
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