D Blanc de Blancs NV

CHAMPAGNE ROSE
VITIGNO
Chardonnay 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Lo Champagne Devaux D Blanc de Blancs è un'autentica espressione della tradizione vitivinicola della Champagne, realizzato esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dalle rinomate vigne della Côte des Blancs e di Montgueux. Questo champagne si distingue per la sua purezza e raffinatezza, offrendo un'esperienza sensoriale unica. Il D Blanc de Blancs si presenta con un brillante colore dorato, che preannuncia freschezza e armonia. Al naso, sprigiona affascinanti aromi di pesca bianca e fiori selvatici, creando un bouquet aromatico incantevole. Al palato, la sua delicata mineralità si fonde con una complessità fruttata, culminando in un finale di straordinaria freschezza. Questa cuvée elegante e leggera è caratterizzata da una purezza rara, invitando a un'esperienza gustativa memorabile. Prodotto interamente da Chardonnay, il D Blanc de Blancs include il 25% di vini di riserva, che arricchiscono ulteriormente il profilo del vino. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi d'acciaio inox, seguita da una fermentazione malolattica parziale. Questo champagne matura per almeno cinque anni in bottiglia, assicurando profondità e finezza eccezionali. Con un dosaggio brut di 7,5 g/L, il risultato è un vino equilibrato e raffinato. Il Devaux D Blanc de Blancs si abbina splendidamente a piatti a base di pesce, come ostriche, sushi, sashimi e branzino, oltre a stuzzichini come bignè al formaggio e piatti più elaborati come l'aragosta. Servito alla temperatura ideale di 8-10°C, questo champagne esalta al meglio le sue caratteristiche aromatiche. Devaux è impegnata nella viticoltura sostenibile nella regione della Champagne, adottando pratiche che limitano l'uso di solfiti e rispettano rigorosi standard di qualità ISO. Lo Champagne Devaux D Blanc de Blancs non è semplicemente un vino; è una celebrazione della raffinatezza e dell'arte vinicola francese. Con la sua eleganza minerale e la complessità fruttata, rappresenta una scelta ideale per chi desidera scoprire le meraviglie della Champagne in ogni occasione speciale. Che si tratti di un brindisi per una celebrazione o di un momento intimo, questo champagne promette di rendere ogni istante indimenticabile.
DOSAGGIO: 7,5 g/l