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Pouilly-Fumé Aop

Pouilly-Fumé 2022

01C.075.TBPF.22
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Descrizione

POUILLY-FUMÉ
Appellation d'origine Protégée
VITIGNO
Sauvignon 100%
CARATTERISTICHE
Il Pouilly-Fumé è un vino bianco prodotto al 100% con uve Sauvignon. Il terroir del Pouilly-Fumé copre sette comuni tra cui Garchy, Mesves-sur-Loire, Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain, Saint-Laurent-l'Abbaye, Saint-Martin-sur-Nohain e Tracy-sur-Loire. Le due ettari di vigneti dove viene prodotto questo vino si trovano su terreni di marne argillo-calcaree del kimmeridgiano. Le uve vengono raccolte manualmente a piena maturazione, dopo una selezione attenta in vigna. Dopo una decantazione a freddo iniziale, la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox termoregolate per circa venti giorni. Il vino viene poi affinato sui lieviti per 8 mesi prima di essere imbottigliato. Il Pouilly Fumé si presenta con un colore dorato e riflessi verdi. Al naso si possono percepire sottili aromi di menta, agrumi e fiori di acacia. In bocca è ben equilibrato, con un bel finale fresco.

Scheda Tecnica

Terres Blaches Pouilly-Fumé

Dettagli del prodotto

Annata
2022
Formato
0,750 L
Gradazione %
13,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Bianco
Vitigno Principale
Sauvignon Blanc
Denominazione
Pouilly-Fumé Aoc
Comune
Bué en Sancerre
Provincia
Cher
Regione
Centro-Valle della Loira
Nazione
Francia
Allergeni
Contiene Solfiti
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Scheda tecnica

Le nostre Recensioni

 

Domaine de Terres Blanches

Domaine de Terres Blanches Scopri Domaine de Terres Blanches nella Valle dela Loira, e i suoi vini pregiati nel nostro store online Nel 1998, Jean-Louis Saget decide di acquistare Domaine de Terres Blanches per le sue straordinarie caratteristiche. Con una forte tradizione familiare a Pouilly-sur-Loire, riconobbe subito il grande potenziale del Sauvignon Blanc nelle rinomate denominazioni Sancerre e Pouilly Fumé. Nel 2010, Arnaud e Laurent Saget si unirono al padre nell'azienda di famiglia, concentrando gli sforzi sulla valorizzazione dei terroir e dei vini prodotti. Domaine de Terres Blanches possiede 15 ettari di terroir eccezionali nella denominazione Sancerre, nei comuni di Bué en Sancerre e Amigny, con 13,5 ettari dedicati al Sauvignon Blanc e 1,5 ettari al Pinot Noir. Ulteriori 2 ettari di Sauvignon Blanc sono coltivati nella denominazione Pouilly-Fumé, completando così i vigneti della tenuta. L'identità del Domaine si basa sui terroir da cui provengono le uve, rispettando il suolo come madre dei vini per permettere a ciascun prodotto di esprimere la sua unicità. Le vinificazioni sono curate per preservare le caratteristiche specifiche delle uve, vinificando ogni parcella separatamente. L'amore per la terra e i vigneti, insieme alla volontà di far emergere il carattere unico del terroir, sono i valori fondamentali del Domaine de Terres Blanches. Su Vinoso.shop è possibile acquistare in modo semplice e conveniente i vini selezionati con cura dagli esperti per garantire la qualità e l'autenticità dei prodotti. Che tu stia cercando un vino per un'occasione speciale o per arricchire la tua cantina personale, i vini di Domaine de Terres Blanches sono un'ottima scelta per gli amanti del vino.
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