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Sancerre Aoc

Sancerre Le Vallon 2021

01C.075.TBSV.21
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Descrizione

SANCERRE
Appellation d'origine contrôlée
VITIGNO
Sauvignon 100%
CARATTERISTICHE
Le Vallon Sancerre 2021 del Domaine de Terres Blanches proviene da un unico vigneto di quasi 3 ettari chiamato Le Vallon, con viti di circa 25 anni. Il terreno è principalmente calcareo, composto da caillottes, il tipico calcare duro della regione di Sancerre, insieme a Terres Blanches. La vendemmia avviene manualmente, scegliendo le uve mature con cura. Dopo una pressatura delicata, la fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata per circa venti giorni. Il vino viene poi affinato in vasche di acciaio per 10 mesi sui suoi lieviti, per conferirgli rotondità e finezza prima dell'imbottigliamento.

Scheda Tecnica

Terres Blanches Le Vallon

Dettagli del prodotto

Annata
2021
Formato
0,750 L
Gradazione %
12,5
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Bianco
Vitigno Principale
Sauvignon Blanc
Denominazione
Sancerre Aoc
Comune
Bué en Sancerre
Provincia
Cher
Regione
Centro-Valle della Loira
Nazione
Francia
Allergeni
Contiene Solfiti
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Scheda tecnica

Le nostre Recensioni

 

Domaine de Terres Blanches

Domaine de Terres Blanches Scopri Domaine de Terres Blanches nella Valle dela Loira, e i suoi vini pregiati nel nostro store online Nel 1998, Jean-Louis Saget decide di acquistare Domaine de Terres Blanches per le sue straordinarie caratteristiche. Con una forte tradizione familiare a Pouilly-sur-Loire, riconobbe subito il grande potenziale del Sauvignon Blanc nelle rinomate denominazioni Sancerre e Pouilly Fumé. Nel 2010, Arnaud e Laurent Saget si unirono al padre nell'azienda di famiglia, concentrando gli sforzi sulla valorizzazione dei terroir e dei vini prodotti. Domaine de Terres Blanches possiede 15 ettari di terroir eccezionali nella denominazione Sancerre, nei comuni di Bué en Sancerre e Amigny, con 13,5 ettari dedicati al Sauvignon Blanc e 1,5 ettari al Pinot Noir. Ulteriori 2 ettari di Sauvignon Blanc sono coltivati nella denominazione Pouilly-Fumé, completando così i vigneti della tenuta. L'identità del Domaine si basa sui terroir da cui provengono le uve, rispettando il suolo come madre dei vini per permettere a ciascun prodotto di esprimere la sua unicità. Le vinificazioni sono curate per preservare le caratteristiche specifiche delle uve, vinificando ogni parcella separatamente. L'amore per la terra e i vigneti, insieme alla volontà di far emergere il carattere unico del terroir, sono i valori fondamentali del Domaine de Terres Blanches. Su Vinoso.shop è possibile acquistare in modo semplice e conveniente i vini selezionati con cura dagli esperti per garantire la qualità e l'autenticità dei prodotti. Che tu stia cercando un vino per un'occasione speciale o per arricchire la tua cantina personale, i vini di Domaine de Terres Blanches sono un'ottima scelta per gli amanti del vino.
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