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Predappio Doc Riserva

Vigna del Pruno 2020

01C.075.PR220.20
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Drei Donà

Descrizione

PREDAPPIO RISERVA
Denominazione di Origine Controllata
VITIGNO
Sangiovese 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Vigna del Pruno 2020 è un vino rosso di straordinaria qualità, prodotto al 100% con uve Sangiovese. Questo vino rappresenta il cru storico della Tenuta La Palazza, situata nel cuore del terroir di Predappio, e incarna perfettamente l'eccellenza della tradizione vinicola romagnola. La storia di Vigna del Pruno inizia negli anni '80, quando il Conte Claudio Drei Donà assunse la gestione della tenuta di famiglia, imprimendo una svolta radicale per valorizzarne le potenzialità. Da allora, Vigna del Pruno ha dimostrato che il Sangiovese può diventare un "vino di lunga vita", capace di invecchiare splendidamente nel tempo. Questa riserva è realizzata selezionando le migliori uve dal vigneto che porta il suo nome, ed è considerata un vino iconico dell'azienda. Vigna del Pruno si distingue per il suo carattere deciso e la sua eleganza duratura. Viene prodotto seguendo una filosofia di pazienza: dopo la vendemmia, il vino riposa per un anno e mezzo in tonneaux e barriques di Allier e Tronçais, oltre a essere affinato in anfore di terracotta. Questo lungo processo di affinamento è essenziale per esaltare le caratteristiche organolettiche del vino e garantirne un'eleganza senza tempo. Il nome Vigna del Pruno trae ispirazione da uno dei cavalli della scuderia della famiglia Drei Donà. Pruno era un cavallo maremmano imponente e affidabile, proprio come il vino che porta il suo nome. Entrambi non si concedono facilmente; richiedono tempo e dedizione per essere apprezzati appieno. Dal punto di vista sensoriale, Vigna del Pruno 2020 presenta un intenso e complesso corredo aromatico. Si possono percepire note di frutta di sottobosco, chinotto e una bella traccia balsamica. Al palato, il vino è ampio, denso e croccante, con una tessitura tannica raffinata che lo rende uno dei punti di riferimento della tipologia. Questo vino si abbina perfettamente a piatti ricchi e strutturati, rendendolo ideale per occasioni speciali.

Scheda Tecnica

Drei Donà Pruno

Dettagli del prodotto

Annata
2020
Formato
0,750 L
Gradazione %
14,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Rosso
Vitigno Principale
Sangiovese
Denominazione
Predappio Doc Riserva
Comune
Massa di Vecchiazzano
Provincia
Forlì Cesena
Nazione
Italia
Allergeni
Contiene Solfiti
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Scheda tecnica

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