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Napa Valley - California

Chardonnay 2020

01C.075.CHR.20
Non disponibile
51,50 €
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Freemark Abbey

Descrizione

VIOGNIER
Napa Valley, California
VITIGNO
Chardonnay 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
La 2020 sarà un'annata che nessuno in Napa Valley dimenticherà facilmente. Le ultime piogge della stagione invernale sono arrivate a metà maggio durante la fioritura e l'allegagione, determinando un raccolto più scarso del normale. Mentre Giugno è stato ma benevolo, da Luglio a Settembre le temperature sono state roventi. Inoltre la stagione degli incendi che caratterizza l'area, è iniziata insolitamente presto e si è protratta a lungo. Tuttavia, la natura stessa della vinificazione in bianco e la mancanza di contatto con le bucce offre la possibilità di produrre grandi vini bianchi. E' questo il caso di questo Chardonnay 2020 che troviamo fresco, fruttato e croccante. I terreni dove crescono le vigne, che hanno un'età compresa tra i 12 e i 26 anni, variano dai sedimenti alluvionali di Coombsville e Carneros ai terreni minerali vulcanici di Howell Mountain. Le uve sono state pigiate a grappolo intero, mantenendo quindi il raspo che era perfettamente maturo.  Il 75% del mosto è stato fermentato in botte, mentre il restante 25% in vasche di acciaio inox, in ambedue i casi a temperature mai superiori ai 12.5°C . Fermentazione malolattica parziale in botte. Il vino è stato affinato sur lie per 10 mesi con battonage costante. Il 36% delle botti utilizzate sono nuove e di rovere francese. Questo Chardonnay 2020 della Napa Valley è un vino ricco, sfumato e complesso. Il naso si apre con aromi di torta di mele, creme brulee, ananas maturo, marmellata di arance e pesca fresca. Al sorso è morbido, equilibrato e integrato e presenta sapori di frutta a nocciolo, scorza di limone candita, spezie da forno, ambrosia e vaniglia. È allo stesso tempo vibrante, equilibrato e cremoso, con un finale lungo e persistente. Consigliamo di berlo entro il 2029.

Scheda Tecnica

Freemark Abbey Chardonnay

Dettagli del prodotto

Annata
2020
Formato
0,750 L
Gradazione %
14,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Bianco
Vitigno Principale
Chardonnay
Denominazione
Napa Valley
Comune
St. Helena
Provincia
Napa County
Regione
California
Nazione
USA
Allergeni
Contiene Solfiti
James Suckling
94

Scheda tecnica

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Freemark Abbey Scopri la cantina Freemark Abbey in Napa Valley e i suoi vini pregiati nel nostro store online Poche aziende di Napa Valley possono competere con l’incredibile storia di Freemark Abbey. Tutto ebbe inizio nel 1886, quando Josephine Tychson costruì la cantina originale lungo la Route 29 a St. Helena, dove ancora oggi ha sede l’azienda vitivinicola. Josephine diede il via a una storia di innovazione, diventando una dei primi viticoltori donna nella storia americana e non solo. L’origine del nome della tenuta risale al 1939 dall’unione dei nomi dei proprietari: Charles Freeman, Marquand Foster e Abbazia Ahern. La cantina in pietra, costruita nel 1899, è una testimonianza della lunga presenza nella Napa Valley. Con quasi 50 annate di Napa Valley Cabernet Sauvignon, i vini di Freemark Abbey sono tra i Cabernet più pienamente realizzati in America.
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