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Barrosa Valley

Ebenezer Shiraz 2021

01C.075.MD150121.21
Non disponibile
28,00 €
Tasse incluse

26.60 €
Tasse incluse
25.20 €
Tasse incluse

Descrizione

BARROSA VALLEY
South Australia
VITIGNO
Shiraz 100%
CARATTERISTICHE
La Barossa Valley nel South Australia è rinomata in tutto il mondo e si trova a solo un'ora d'auto a nord-est di Adelaide. Il clima caldo della sottozona di Ebenezer della Barossa Valley, con i suoi terreni sciolti e l'abbondanza di vecchie viti (alcune delle più antiche al mondo), offre il clima ideale per la coltivazione di uno Shiraz ricco, fruttato e accattivante. Le uve raccolte a mano a piena maturazione vengono diraspate e trasferite in tini di acciaio inox per la fermentazione a contatto con le bucce per una durata di 3-5 settimane a una temperatura di 22°C, con estrazioni delicate e regolari rimontaggi. Il vino matura poi per 12 mesi, in barrique di rovere francese (20% nuove). Alla vista, un rosso intenso con riflessi violacei. Al naso, complesso con frutta matura e rovere ben integrato, rifinito da tocchi dolci di fragola, liquirizia rossa e frutti scuri. Al palato risulta pieno con una spina acida e pulita. La dolcezza a metà palato è supportata da tannini levigati e da note floreali e di rovere che lo rendono lungo e persistente.Questo Shiraz della Barossa Valley è un vino che incarna perfettamente lo spirito e il carattere della regione, offrendo complessità, profondità e intensità. È perfetto da abbinare a piatti di carne arrosto, formaggi stagionati e piatti piccanti. Un vino perfetto da gustare in compagnia e da conservare in cantina per anni a venire. La Barossa Valley è davvero un luogo magico per gli amanti del vino, e questo Shiraz è un'eccellente rappresentazione di ciò che questa regione ha da offrire.

Scheda Tecnica

Hesketh Ebenezer Shiraz

Dettagli del prodotto

Annata
2021
Formato
0,750 L
Gradazione %
14,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Rosso
Vitigno Principale
Shiraz
Denominazione
Barrosa Valley
Comune
Nordwood
Provincia
Adelaide
Regione
Australia Meridionale
Nazione
Australia
Allergeni
Contiene Solfiti

Scheda tecnica

Le nostre Recensioni

 

Hesketh

Hesketh Scopri Hesketh in Australia e i suoi vini pregiati nel nostro store online La famiglia Hesketh, con una tradizione vinicola che risale a tre generazioni, si distingue per la sua avversione alle convenzioni comuni nel settore. Questo approccio ha portato i membri della famiglia a operare in varie regioni vitivinicole del mondo, come la Borgogna, la Linguadoca, la California, l'Australia e la Nuova Zelanda. Nel 2006, Jonathon e Trish Hesketh fecero ritorno alla loro dimora nel South Australia per dare vita a Hesketh Wines, con l'obiettivo di produrre vini che rievocassero la storia e la tradizione familiare. Grazie alla loro esperienza internazionale, i vini Hesketh sono oggi conosciuti per rappresentare fedelmente le peculiarità territoriali, l'espressione pura delle varietà d'uva e l'eleganza del sapore. Attraverso l'utilizzo esclusivo di uve provenienti dai propri vigneti, Hesketh Wines crea vini raffinati che rispecchiano lo stile e l'etica enologica distintivi della famiglia Hesketh.
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