Negroamaro del Salento Igt

Norie 2020

01C.075.NOR.20
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Descrizione

NEGROAMARO DEL SALENTO
Indicazione Geografica Tipica
VITIGNO
Negroamaro 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Vendemmia e cernita manuale delle uve, macerazione di 10 giorni delle bucce, fermentazione a temperatura controllata e un affinamento sia in vasche d'acciaio che in bottiglia, producono un vino rosso rubino scuro ed intenso dai profumi floreali ed persistenti, che possono risultare leggermente vinosi. In bocca è secco e rotondo, con una leggera punta amarognola tipica del Negroamaro. Ottimo per accompagnare primi piatti a base di ragout, arrosti e spiedi o comunque piatti saporiti. Il pozzo rappresentato in etichetta si trova nella tenuta delle Norie, cioè le antiche macine che servivano per produrre l'olio extra vergine di oliva, e serviva per fornire acqua a tutti i terreni aziendali.

Scheda Tecnica

Norie Negroamaro

Dettagli del prodotto

Annata
2020
Formato
0,750 L
Gradazione %
13,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Rosso
Vitigno Principale
Negroamaro
Denominazione
Negroamaro del Salento Igt
Comune
Cellino San Marco
Provincia
Brindisi
Regione
Puglia
Nazione
Italia
Allergeni
Contiene Solfiti
11 Articoli

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