Primitivo del Salento Igt

Rudiae 2021

Vigneti Reale
01C.075.RUD.21
Spedizione immediata
11 Articoli
10,45 €
Tasse incluse

9.93 €
Tasse incluse
9.41 €
Tasse incluse
Vigneti Reale

Descrizione

PRIMITIVO DEL SALENTO
Indicazione Geografica Tipica
VITIGNO
Primitivo 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Per produrre questo vino viene effettuata una prima cernita manuale delle uve in vigneto ad inizio Agosto e una seconda selezione, sempre manuale, viene fatta in vendemmia. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, la metà di questo vino viene affinato in botte grande, mentre l'altra metà viene affinata in vasca. Il vino nel bicchiere si presenta rosso rubino intenso ed al naso è ampio con profumi di prugna e ciliegia. In bocca è persistente caldo, morbido ed asciutto, con una punta di liquirizia. Perfetto con arrosti di carne rossa o selvaggina e formaggi stagionati. Il legame con il territorio è sottolineato anche dall'etichetta, che rappresenta la Porta Rudiae, la più interessante e antica delle porte di Lecce.

Scheda Tecnica

Vigneti Reale Rudiae Primitivo

Dettagli del prodotto

Annata
2021
Formato
0,750 L
Gradazione %
14,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Rosso
Vitigno Principale
Primitivo
Denominazione
Primitivo del Salento Igt
Comune
Cellino San Marco
Provincia
Brindisi
Regione
Puglia
Nazione
Italia
Allergeni
Contiene Solfiti
11 Articoli

Scheda tecnica

Post correlato

L’affinamento dei vini in legno: barriques e tonneaux

L’affinamento dei vini in legno: barriques e tonneaux

L’affinamento dei vini in legno: a cosa serve, quali tipi di legno si utilizzano, differenze tra barriques e botti e altri consigli. read more
Quali vini non possono mancare nella cantina di casa?

Quali vini non possono mancare nella cantina di casa?

Se per le occasioni importanti siamo disposti ad investire del tempo per documentarci, capire gli abbinamenti enogastronomici, considerare la tipologia di persone con le quali quella particolare bottiglia verrà aperta, scegliere se è più adatto un nome famoso... read more
Solfiti: cosa sono, dove si trovano, a cosa servono e soprattutto…fanno male?

Solfiti: cosa sono, dove si trovano, a cosa servono e soprattutto…fanno male?

L'anidride solforosa viene utilizzata nell'industria alimentare perché è un potente antiossidante. Le tecnologie moderne di produzione, soprattutto dei vini, sono fortemente improntate alla riduzione del suo utilizzo. Scopriamo insieme qualcosa di più. read more

Potrebbe anche piacerti

Le nostre Recensioni

 
Vedi tutte le Recensioni

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Vigneti Reale

Vigneti Reale Scopri Vigneti Reale nel Salento e i suoi vini pregiati nel nostro store online Amedeo e Damiano Reale sono due fratelli nati e cresciuti nel cuore del Salento che hanno deciso di prendere in mano l'azienda di famiglia, già dedita alla viticoltura dal 1921. Potendo contare su 100 ettari di vigneto di proprietà, hanno deciso di fare un'importante selezione dei migliori vigneti, apportando notevoli cambiamenti per migliorare la qualità delle uve e di imbottigliare tutto il vino prodotto in azienda. Il clima salentino e i terreni sabbiosi producono splendide uve di Negroamaro, Primitivo, Malvasia e Chardonnay che vengono vinificate con attenzione nella nuovissima cantina di produzione nell'agro di Cellino San Marco. Il logo aziendale raffigura la villa di famiglia, Villa Reale, risalente ai primi anni del XX secolo, circondata da un rinomato giardino all’italiana, a sottolineare la radicata tradizione familiare in questo splendido angolo di Puglia.

Vedi tutti i prodotti di Vigneti Reale

prodotto aggiunto alla lista
Prodotto aggiunto per il confronto.