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Brunello di Montalcino Docg

Le Lucére 2019

01C.075.LUC.19
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14 Articoli
90,00 €
Tasse incluse

Descrizione

BRUNELLO DI MONTALCINO
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
VITIGNO
Sangiovese grosso 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Il vigneto che produce le uve per questo Brunello Le Lucere si trova sul versante orientale di Montalcino, a un'altitudine di 280/3100 metri sul livello del mare. Il terreno è di tipo sedimentario marino pliocenico. È argilloso con sabbie e arenarie limose di colore giallo-marrone a grana medio-fine, intervallate da sottili strati di conglomerato di Pietraforte. Il vitigno è il Sangiovese, piantato a una densità di 4.500 piante per ettaro, con una resa di 6.000 kg di uva per ettaro. La vendemmia avviene a mano all'inizio di ottobre. La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inox termoregolati con un periodo di macerazione di 2 giorni a 10 °C, seguito da 10-12 giorni di macerazione a 25-28 °C durante e dopo la fermentazione. La fermentazione malolattica avviene in vasche di cemento. Il vino matura per 12 mesi in barrique e tonneaux, poi 12-16 mesi in botti di rovere da 20-30 HL. Il vino matura poi per 10 mesi in bottiglia. Il Brunello Le Lucere 2019 ha un colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso è intenso, fine ed elegante, con note di ciliegie intrise di alcol, arricchite da spezie ed erbe mediterranee. Grazie ai tannini fitti e setosi, il palato esplode con finezza ed eleganza. Armonioso e persistente grazie al suo eccellente corpo. Eccellente corrispondenza naso-bocca.

Scheda Tecnica

San Filippo Le Lucere 2019

Dettagli del prodotto

Annata
2019
Formato
0,750 L
Gradazione %
15,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Rosso
Vitigno Principale
Sangiovese
Denominazione
Brunello di Montalcino Docg
Comune
Montalcino
Provincia
Siena
Regione
Toscana
Nazione
Italia
Vino Biologico
Si
Allergeni
Contiene Solfiti
Decanter
97
James Suckling
96
Robert Parker
95
Wine Spectator
95
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Scheda tecnica

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