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Brunello di Montalcino Docg

Le Lucére 2018

01C.075.LUC.18
Spedizione immediata
12 Articoli
90,00 €
Tasse incluse

Descrizione

BRUNELLO DI MONTALCINO
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
VITIGNO
Sangiovese grosso 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Il Sangiovese Grosso che viene utilizzato per produrre questo meraviglioso Brunello di Montalcino Le Lucere cresce a 270/310 metri s.l.m. ed è esposto ad Est e Nord. La resa di 6 quintali per ettaro garantisce, insieme all'esposizione, una maturazione eccellente delle uve, anche se più lenta. Questo Le Lucere 2018 nel bicchiere risulta complesso e già aperto, con aromi di ardesia, rosmarino secco, salvia grigliata, buccia di limone, ciliegie nere e cardamomo. Morbido e corposo, con tannini eleganti e fini, ha delle sfumature di nocciolo d'oliva e di erbe aromatiche. Finale più solido e minerale rispetto all'annata precedente. Da provare dopo il 2025. La vendemmia è iniziata nella prima decade di Ottobre 2018. Per estrarre tutto il meglio dalle uve si effettua una pre-macerazione a freddo di 2 giorni a 10°C. Segue la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e una successiva macerazione di 10/12 giorni a 26/28°C. Segue la fermentazione malolattica in tini di cemento e vasche in acciaio inox. L'affinamento è una parte molto importante nella produzione del Brunello di Montalcino Le Lucere, infatti affina per 24/28 mesi in botti e barrique e successivamente 10 mesi in bottiglia. Le bottiglie prodotte dell'annata 2018 sono state 15.000.

Scheda Tecnica

San Filippo Le Lucére San Filippo Le Lucere 2018

Dettagli del prodotto

Annata
2018
Formato
0,750 L
Gradazione %
14,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Rosso
Vitigno Principale
Sangiovese
Denominazione
Brunello di Montalcino Docg
Comune
Montalcino
Provincia
Siena
Regione
Toscana
Nazione
Italia
Allergeni
Contiene Solfiti
Decanter
96
James Suckling
95
Luca Gardini
96
Wines Critic
95
12 Articoli

Scheda tecnica

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