Dolcetto d'Alba Doc

Dolcetto Savincato 2021

01C.075.DO.21.IT
Spedizione immediata
240 Articoli
9,90 €
Tasse incluse

9.40 €
Tasse incluse
8.90 €
Tasse incluse
8.40 €
Tasse incluse
Tenuta L’Illuminata

Descrizione

DOLCETTO D'ALBA
Denominazione di Origine Controllata
VITIGNO
Dolcetto d'Alba 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
L’annata 2021 è iniziata con un inverno mite anche se ricco di precipitazioni anche di carattere nevoso, che hanno garantito un’ottima dotazione idrica nel terreno che è risultata essenziale per l'estate che al cntrario è stata la meno piovosa degli ultimi anni. La vendemmia del Dolcetto è iniziata a metà settembre. Il Dolcetto è tra i vitigni che ha avuto il risultato migliore in relazione all’annata: il germogliamento tardivo, tipico della varietà, ha scongiurato i problemi legati al freddo della primavera inoltrata, e le notti estive che sono trascorse senza escursioni termiche importanti lo hanno protetto dalla cascola del frutto, arrivando alla vendemmia perfettamente sane e con i caratteristici valori di maturità ottimali. Il Savincato 2021 ha un colore rosso rubino carico con evidenti riflessi violacei. Al naso è intenso e fruttato e si avvertono note piccoli frutti quali ciliegia, mirtillo e mora. In bocca si presenta pieno, armonico e persistente.
ORIGINE DEL NOME
Il nome trae origine dai Savincati, una popolazione celtica presente in Piemonte attorno al I secolo a.c.

Scheda Tecnica

L’Illuminata Dolcetto d'Alba Doc

Dettagli del prodotto

Annata
2021
Formato
0,750 L
Gradazione %
13,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Rosso
Vitigno Principale
Dolcetto d'Alba
Denominazione
Dolcetto d'Alba Doc
Comune
La Morra
Provincia
Cuneo
Regione
Piemonte
Nazione
Italia
Allergeni
Contiene Solfiti
240 Articoli

Scheda tecnica

Post correlato

Potrebbe anche piacerti

Le nostre Recensioni

 

Tenuta L’Illuminata

Tenuta L’Illuminata Scopri la Tenuta L’Illuminata in Piemonte e i suoi vini pregiati nel nostro store online La Tenuta L’Illuminata è la prima delle aziende vinicole di Guido Folonari, erede di una storica famiglia italiana presente da sempre nel mondo del vino. si trova in Piemonte, a La Morra, nelle Langhe. I 10 ettari di vigneti, posti a un’altitudine media di 250 metri con esposizione a sud-ovest, sono caratterizzati da terreni di diverse origini. L’Azienda esprime al meglio la viticoltura piemontese attraverso la produzione del Barolo DOCG, della Barbera d’Alba DOC, del Langhe Nebbiolo DOC e del Dolcetto d’Alba DOC. La cantina della Tenuta L’Illuminata è stata interamente ristrutturata e dotata di tutte le più moderne tecnologie. L’affinamento in legno avviene in barriques di rovere francesi e in botti di rovere di Slavonia da 25 hl. La barricaia è un ambiente molto suggestivo e importante, luogo in cui il vino riposa fino al momento dell’imbottigliamento.
prodotto aggiunto alla lista
Prodotto aggiunto per il confronto.