Charles Heidsieck COLLECTION CRAYÈRES 2020: gemme destinate a rimanere nella memoria.

La maison Charles Heidsieck è stata la prima a dimostrare l'eccezionale potenzialità del Brut Réserve non millesimato. A seconda dell'anno di mis en cave, grazie ad una straordinaria evoluzione aromatica, ogni champagne sviluppa una propria identità pur rimanendo fedele allo stile senza tempo Charles Heidsieck. Le molteplici sfumature derivano dalla ricchezza del processo di blanding e dalla cura di ogni fase della produzione. Solo così è possibile apprezzare veramente il riverbero del tempo sugli champagne multivintage firmati Charles. Il tempo diviene fattore chiave nella qualità e nella personalità di ciascuna bottiglia. La maison celebra questo patrimonio inserendo per la prima volta i mis en cave nella Collection Crayères che rappresenta quindi un invito a scoprire l'atmosfera di intimità silenziosa che regna nelle cantine ricavate nelle Crayères, le gallerie di gesso di epoca gallo-romanica classificate come patrimonio mondiale dell’Unesco dal 2015. Solo una produzione vocata alla perfezione può resistere nel tempo e anzi, migliorare. La Collection Crayères 2020, composta da diversi formati, offre la possibilità di capire le peculiarità di ciascuno di essi. Scopriamoli insieme.

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