Grappa di Bolgheri Millepassi Astucciata NV

01A.050.42.C.0GRMI
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Donna Olimpia 1898

Descrizione

GRAPPA DI BOLGHERI
Millepassi
VITIGNO
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
CARATTERISTICHE
La Grappa Millepassi è ottenuta dalle vinacce selezionate di uve provenienti dai vigneti di Donna Olimpia 1898 sita in Bolgheri. Le vinacce freschissime vengono distillate con apparecchio discontinuo a bagnomaria, che permette di cogliere le diverse e spiccatissime caratteristiche della materia prima utilizzata. La grappa è lasciata riposare 3 anni in piccoli fusti di rovere utilizzati precedentemente per il Bolgheri Superiore Millepassi. Grappa austera, ricca di corpo, giustamente alcolica, ricca di profumi ed esteri acquisiti con l'affinamento; dal legno ha assorbito un lieve colore ed una nota tostata che ne amplifica il bouquet. E' grappa di alto spessore ed armoniosa.
ORIGINE DEL NOME
Millepassi: il nome trae origine da "milium", misura itineraria romana, corrispondente a mille passi (m.1480), ed era stata attribuita al podere, perchè veniva attraversato da un'antica strada romana.

Scheda Tecnica

Donna Olimpia Grappa di Bolgheri

Dettagli del prodotto

Annata
NV
Formato
0,500 L
Gradazione %
42,0
Confezione
Astucciato
Vitigno Principale
Cabernet Sauvignon
Denominazione
Grappa di Vinacce
Comune
Bolgheri
Provincia
Livorno
Regione
Toscana
Nazione
Italia

Documenti Allegati

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