RIESLING GRAND CRU
Alsazia Appellation d'origine contrôlée
VITIGNO
RIESLING 100%
CARATTERISTICHE
Questo vino è prodotto da uve Riesling al 100% dal sito classificato Grand Cru del Vigneto Altenberg di Bergheim di proprietà di Gustave Lorentz da 7 generazioni. Il terreno dominante di questa zona è argilloso e calcareo; le viti da cui si ricava questo vino sono molto vecchie, tra i 30 e 50 anni, e dal 2012 sono completamente coltivate con metodo biologico. Orgoglio dei viticoltori di Bergheim, l'Altenberg è stato rinomato per i suoi vini pregiati dalla fine del XIII secolo. Il Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim 2018 è un vino complesso, di grande corpo e concentrazione, caratterizzato da aromi di agrumi, note di pietra focaia e pepe bianco. Al sorso risulta corposo, concentrato e raffinato, la complessità testuale è impressionante quanto gli aromi di limone di Amalfi, dragoncello e salvia. Il finale è lungo e seriamente strutturato. È un vino espressivo e armonioso che racchiude tutte le conoscenze ed esperienze di Gustave Lorentz ed ha un ottimo potenziale di invecchiamento. Questo vino affina almeno 10/15 anni in un'annata classica e dai 20 a i 30 anni in un'annata eccezionale. Non c'è dubbio che l'annata 2018 passerà alla storia, sia per quanto riguarda le condizioni climatiche insolite che la hanno caratterizzata, sia per l'andamento e la qualità della vendemmia. Nei primi sette mesi dell'anno le precipitazioni sono state intense e continue ed il volume di pioggia caduta è stato pari a quello di un anno intero. All'opposto, l'estate 2018 è stata l'estate più calda e secca degli ultimi 200 anni. Le vigne si sono trovate perciò ad affrontare l'estate con una abbondante copertura fogliare che ha permesso di non bruciare i grappoli, e una riserva idrica nel terreno senza eguali, che gli ha permesso di superare l'estate senza incorrere in alcuno stress idrico. Il risultato è stata un'uva sanissima e perfettamente matura, con un'acidità più bassa, molti profumi e un estratto secco invidiabile.
Descrizione
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In Alsazia, più precisamente nel paese di Bergheim, la famiglia Lorentz si dedica alla produzione di vino da 250 anni. Infatti, nel 1863 Charles Lorentz fondò la cantina mosso da una incredibile passione per il mondo enologico. I vigneti sono situati sulle colline di Altenberg de Bergheim e Kanzlerberg. È grazie a una grandissima passione tramandata di generazione in generazione che ancora oggi l’azienda mantiene elevatissimi livelli qualitativi. Secondo la filosofia produttiva, l’essenza dei vini è frutto dell’intimo e stretto rapporto tra vitigni, territorio e clima. Attualmente la proprietà comprende 33 ettari ed è affidata alla sesta generazione della famiglia Lorentz. Riesling, Pinot Grigio, Gewürztraminer e altre varietà nelle colline Altenberg esprimono le loro tipicità, anno dopo anno. Il riconoscimento per questa perseveranza è avvenuto nel 1983, con la classificazione di questi vigneti come “Gran Cru”.