CALVADOS PAYS D'AUGE
Appellation d'Origin Contrôlée
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Questo Calvados AOC Pays d'Auge Vieille Réserve di Marquis de Saint-Loup è prodotto nel cuore della denominazione Pays d'Auge, in una tenuta del XVII secolo vicino al villaggio di Saint Pierre. Aroma delicata di sidro dolce, mele cotte, pan di zenzero, vaniglia e note di cannella con un finale di mandorla, cera d'api e miele. La Vieille Réserve è composta da diversi Calvados AOC Pays D'Auge, tutti maturati in vecchie botti di vino per almeno sei anni. Questo calvados è una miscela perfetta di complessità e sapore, con un sorprendente aroma floreale e fruttato, reso possibile dalla doppia distillazione. Perfetto per i trou normand o per accompagnare un formaggio di Livarot che è caratterizzato da un sapore di fieno quasi affumicato ed un profumo penetrante.
- 93/100, Eccellente Altamente raccomandato, Ultimate Spirits Challenge 2021 (USA)
- Medaglia di bronzo, medaglia di bronzo, IWSC 2020 (Regno Unito)
- Medaglia d'argento, Médaille d'Argent, Concours Agricole Paris 2019 (Francia)
- 92/100 Eccellente altamente raccomandato Ultimate Spirits Challenge 2019 (USA)
- Medaglia d'oro, Metz, 2006, (Francia)
- Medaglia d'oro, San Francisco, 2004, (USA)
- Medaglia d'oro, Lisieux, 2004, (Francia)
- Medaglia d'argento, Vinalies Internationales, 2004, 2003, (Francia)
- Medaglia d'oro, Caen, 2003, (Francia)
- Medaglia d'argento, Concour Mondial de Bruxelles, 2003, (Belgio)
- Medaglia d'argento, Parigi, 1999, (Francia)