VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
VITIGNO
Verdicchio 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Misco Riserva rappresenta la sintesi della conoscenza della tenuta sul Verdicchio, è l'espressione più rara e raffinata del concetto aziendale di terroir. A partire dalle uve del vigneto Cru Misco, viene selezionato il vino che possa evolvere al meglio in acciaio prima e in bottiglia poi. Tali affinamenti, poco invasivi, ne esaltano la ricca dotazione varietale, le note sapide e minerali, e ne predispongono le condizioni ideali per un lungo invecchiamento, mantenendo inalterata la vivacità aromatica. Colore: di grande personalità ed eleganza, paglierino, brillante e lucido. Aroma: all’olfatto ricorda la frutta matura, la mandorla dolce, fiori di acacia, anice stellato, sentori agrumati. Gusto: lunga persistenza gustativa con note sapide minerale. Abbinamenti: Si sposa perfettamente con grandi piatti della cucina marinara, formaggi mediamente stagionati e carni bianche. Un Verdicchio Riserva dei Castelli di Jesi DOCG che è predisposto ad un lungo invecchiamento, ben oltre i dieci anni.
Descrizione
Dettagli del prodotto
- Annata
- 2017
- Formato
- 0,750 L
- Gradazione %
- 14,0
- Confezione
- Bottiglia Nuda
- Colore
- Bianco
- Vitigno Principale
- Verdicchio
- Denominazione
- Verdicchio Castelli di Jesi Riserva Docg
- Comune
- Cingoli
- Provincia
- Macerata
- Regione
- Marche
- Nazione
- Italia
- Decanter
- 91
- DoctorWine
- 96
- Grappoli Bibenda
- 5
- James Suckling
- 91
- Luca Maroni
- 91
- Merum
- ❤️❤️
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La Tenuta di Tavignano è un’azienda che nasce durante la metà degli anni Settanta in un magnifico castello a Cingoli, nelle Marche. I coniugi Beatrice Lucangeli e Stefano Aymerich di Laconi, entrambi di famiglia nobile, fondono la tenuta e la produzione vinicola. Dal 2014 Stefano Aymerich di Laconi ha scelto di coinvolgere nella gestione della Tenuta la nipote Ondine de la Feld, che ha accettato la sfida di gestire l’azienda in modo dinamico e imprenditoriale per continuare la visione dei suoi fondatori. La proprietà si estende per 250 ettari e si trova in un’area denominata “Balcone delle Marche”, una spettacolare terrazza dal panorama mozzafiato. I vitigni sono principalmente autoctoni e i grappoli godono del microclima temperato delle colline circostanti. In particolare, i vigneti del Verdicchio godono di un’esposizione ottimale per la maturazione. Spicca nella collezione il “Misco”, un vino che prende il nome latino dal fiume Miscus (oggi Musone) e che nasce dalla parte più fortunata della Tenuta. Impreziosito della cultura dei Castelli di Jesi, il Verdicchio della Tenuta di Tavignano di anno in anno è sempre più famoso a livello mondiale. Dal 2018, la Tenuta di Tavignano è certificata biologica.