CHAMPAGNE DEMI SECO GRAND CRU BLANC DE BLANCS
VITIGNO
Chardonnay
CARATTERISTICHE
Lo Champagne Demi-Sec si riconosce per la sua dolcezza e la finezza dello Chardonnay. Sempre molto fine al naso e in bocca, è la stessa base della Cuvée Brut Grand Cru Franck Bonville. Si presenta di color dorato chiaro, al naso è fine e discreto, ricorda il croissant fresco. In bocca regala un bel corpo. Lo zucchero leviga i bordi ruvidi senza intaccarne la personalità. Questa Cuvée Demi-Sec si abbina perfettamente a un piatto dolce-salato. Mai troppo pesante grazie alla freschezza dello Chardonnay, pieno e finemente acidulato, può essere servito come aperitivo e sarà sempre un'ottima scelta per il dessert.
- Blend: 2019 - 2020
- Terroir: Avize Grand Cru - Oger Grand Cru Chardonnay: 100%
- DOSAGGIO: 50g / L