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La Willamette Valley si trova alla stessa latitudine de La Morra in Piemonte e di Bordeaux in Francia. Wine Enthusiasts ha incoronato questa zona vitivinicola la regione dell’anno nel 2016.
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Come si beve il Porto Bianco? Si beve freddo (8-10°C) e più frequentemente si beve come aperitivo o dopocena in un Cocktail, anche semplicissimo, con della Tonica o più elaborato con del Gin.
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Composta da 13 aree viticole americane (AVA), la contea di Mendocino vanta la più alta percentuale di uve biologiche e biodinamiche certificate della nazione.
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Sonoma è la contea di sud ovest della Wine Country della California, che comprende anche le contee di Napa, Mendocino, e Lake. Questa è suddivisa in 13 American Viticultural Area e conta più di 250 aziende vitivinicole.
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Dove l’Oceano Atlantico incontra il Mare del Nord e la Scandinavia incontra la Scozia, troviamo le Isole Shetland, il punto più a nord della Gran Bretagna.
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Il distretto di Mâconnais si trova nel sud della Borgogna e prende il nome dalla città di Mâcon. È conosciuta come una terra di grandi vini bianchi ottimi Chardonnay e ricercatissimi Pouilly-Fuissé.
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Rimaniamo in Borgogna, come per lo Chablis, ma nella parte meridionale della cote d’Or, in una fascia di territorio piuttosto stretta. L'area è celebre per i suoi vini bianchi ed è dalla Côte de Beaune che provengono i migliori Chardonnay della Borgogna.
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La regione di Chablis è il territorio francese a vocazione vinicola più settentrionale della Borgogna. Le vigne intorno alla città di Chablis, composte quasi esclusivamente da Chardonnay, sono tra i vigneti più antichi di Francia.
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Il Porto è un vino liquoroso la cui storia è legata indissolubilmente all’acqua. Le sue uve nascono sulle meravigliose sponde del Douro, viene prodotto direttamente in vigneto e trasportato sulla riva a sud del suo estuario a Porto ove affina diversi anni per poter poi prendere il largo attraverso l’Oceano Atlantico
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Si trova nel cuore della Germania ed è una microarea diventata famosa per il Riesling e per gli Eiswein, le cui dolci colline sono punteggiate di monasteri, castelli e vigneti, dove il Reno crea le condizioni ideali per la crescita della vite. Lungo le sponde di questo fiume nascono infatti i più grandi Riesling del mondo.
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