Edelsüße Weine Dac

BA.T Beerenauslese Sauvignon Blanc 2017

01C.0375.BEE.17
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Weingut Tement

Descrizione

EDELSÜßE WEINE
Districtus Austriae Controllatus
VITIGNO
Sauvignon Blanc
CARATTERISTICHE SENSORIALI
BA.T è un Sauvignon Blanc Beerenauslese dell'annata 2017. Riflette perfettamente, sia al naso che in bocca, la finezza di questa annata.  Prodotto da un 70% di bacche sane e un 30% di Sauvignon botritizzato, il Beerenauslese 2017 BA.T offre un bouquet concentrato e speziato con freschezza di limone e la purezza limpida del terroir predominante di Ehrenhausen. Vinificato in acciaio e con una gradazione alcolica di 13,9%, è un Beerenauslese straordinariamente chiaro, fresco, raffinato ed elegante, con una concentrazione impressionante. Aromi di pompelmo, fiori di sambuco, scorza di agrumi e menta. Una rinfrescante acidità in bocca. Perfetto per accompagnare dolci alla frutta, formaggi freschi, omelette dolci e crepes. E' un vino molto longevo e la vendemmia 2017 è da stappare dal 2020 al 2035. Armin Tement ha dichiarato: "L'annata 2017 è probabilmente la più bella ed elegante dal 1990, con una piena maturità e una bella struttura. I vini sono riflessi cristallini delle loro particolari origini e spero che non dovremo aspettare ancora quasi 30 anni per avere un'altra annata geniale."

Scheda Tecnica

Tement Sauvignon Blanc BA.T

Dettagli del prodotto

Annata
2017
Formato
0,375 L
Gradazione %
13,5
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Bianco
Vitigno Principale
Sauvignon Blanc
Denominazione
Edelsüß Weine
Comune
Berghausen
Provincia
Leibnitz
Regione
Stiria
Nazione
Austria
Allergeni
Contiene Solfiti
Robert Parker
90
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