Südtirol - Alto Adige Doc

Lagrein 2019

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Winzerberg

Descrizione

SÜDTIROL – ALTO ADIGE
Denominazione di Origine Controllata
VITIGNO
Lagrein 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Il Lagrein, tipico vitigno altoatesino, cresce e matura  nella conca di Bolzano e nel quartiere di Gries. Le notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte assieme ai i terreni alluvionali sabbiosi e sciolti, danno vita a un vino complesso dai colori intensi e caratterizzato dalla tipica freschezza.  La vendemmia del 2019 è iniziata a metà ottobre. La fermentazione alcolica e la malolattica son svolte in acciaio, per preservare tutti gli aromi varietali. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei. All'olfatto si presenta ampio, energico, con sentori fruttati, di ciliegie mature e more, e floreali di viole e lillà, chiude una nota tipica di cacao e spezie. Il gusto è intenso e persistente, di buona struttura tannica, elegante e sapido. Abbinamento speck, salumi misti, carne rossa e selvaggina.

Scheda Tecnica

Winzerberg  Lagrein

Dettagli del prodotto

Annata
2019
Formato
0,750 L
Gradazione %
13,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Rosso
Vitigno Principale
Lagrein
Denominazione
Südtirol - Alto Adige Doc
Comune
Val d'Isarco
Provincia
Bolzano
Regione
Alto Adige
Nazione
Italia
Allergeni
Contiene Solfiti
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Winzerberg Scopri la Cantina Winzerberg in Südtirol e i suoi vini pregiati nel nostro store online Guido Folonari è sempre stato innamorato del Südtirol, dei suoi vini, dei vigneti e dei paesaggi. Proprio qui in Alto Adige ha deciso di realizzare il suo ultimo sogno vitivinicolo dal nome Winzerberg (Montagna dei Vignaioli). Folonari ha selezionato cinque piccoli vignaioli, possidenti di altrettante proprietà fondiarie, con “terroir” totalmente diversi tra loro. L’Alto Adige è un piccolo gioiello del panorama enologico italiano, dall’ambiente pedoclimatico davvero unico, dove nascono vini di estrema eleganza e complessità. L’amore per la cura del vigneto e la sapiente mano di Stephan Filippi, enologo altoatesino di grande personalità, hanno dato vita a sette vini che rispecchiano carattere e provenienza del territorio.
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