PINOT GRIGIO RESERVE
Alsazia Appellation d'origine contrôlée
VITIGNO
Pinot Grigio 100%
CARATTERISTICHE
Le uve di Pinot Gris che danno vita a questa riserva crescono sui lunghi pendii e le colline che circondano il villaggio di Bergheim. Nella composizione di questo terreno predominano residui di argilla e calcare. Il vino si presenta di un oro giallo brillante, mentre al naso si rivela seducente e complesso, con sentori di frutta bianca, frutta secca, noci e cenere. Al sorso risulta molto vigoroso e generoso, di grande corpo, riempiendo tutta la bocca in modo molto piacevole. Il sapore di frutti precede un finale delicato, grazie alla sua acidità equilibrata. Il Pinot Gris è un vino molto versatile, infatti lo si può gustare come aperitivo, con primi piatti caldi, foie-gras, carne alla brace, formaggi mediamente grassi e, per finire, può accompagnare la frutta fresca.
Descrizione
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