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Chablis vino caratteristiche: eleganza minerale dalla Borgogna

Chablis vino caratteristiche: eleganza minerale dalla Borgogna

Chablis: origini e identità di un vino unico  Dove nasce lo Chablis e perché è diverso dagli altri bianchi  Situata nella parte più settentrionale della Borgogna, la regione dello Chablis è una terra unica che produce uno dei vini bianchi più distintivi al mondo. Qui il clima continentale rigido e i suoli ricchi di fossili marini del periodo Kimmeridgiano conferiscono al vino una marcata mineralità e freschezza. Queste condizioni naturali rendono lo Chablis profondamente diverso da altri vini bianchi ottenuti da Chardonnay.  read more
Felipe Arosio
Verdicchio dei Castelli di Jesi: il bianco marchigiano che conquista ogni tavola

Verdicchio dei Castelli di Jesi: il bianco marchigiano che conquista ogni tavola

Origine e identità del Verdicchio dei Castelli di Jesi  Pochi vini bianchi italiani possono vantare la stessa riconoscibilità del Verdicchio dei Castelli di Jesi. Questo vitigno autoctono delle Marche ha trovato il suo habitat ideale sulle colline che circondano la città di Jesi, dando vita a un bianco fresco, versatile e dotato di grande carattere.  Rispetto ad altri Verdicchio, come quello di Matelica, il Verdicchio dei Castelli di Jesi si distingue per maggiore rotondità e intensità aromatica. La denominazione DOC si estende in una zona ampia ma selezionata, che garantisce condizioni pedoclimatiche eccellenti per ottenere vini equilibrati e persistenti.  read more
Felipe Arosio
Franciacorta Cabochon: un’eccellenza da scoprire on line e degustare a casa

Franciacorta Cabochon: un’eccellenza da scoprire on line e degustare a casa

Franciacorta Cabochon: cosa lo rende unico nel suo genere  Eleganza, complessità e precisione: sono queste le parole che descrivono meglio il Franciacorta Cabochon. Prodotto dalla storica cantina Monte Rossa, il Cabochon è considerato una delle etichette più rappresentative del metodo classico italiano.  Il nome 'Cabochon' deriva dal mondo della gioielleria e fa riferimento a una pietra preziosa levigata e lucente, proprio come questo Franciacorta è nel calice. Nasce da un'attenta selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero e viene affinato per molti mesi sui lieviti, regalando un bouquet raffinato e una struttura profonda.  read more
Felipe Arosio
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MONDO VINO
Vermentino vino bianco: l’anima della Sardegna nel calice

Vermentino vino bianco: l’anima della Sardegna nel calice

Origini e diffusione del Vermentino vino bianco  Storia e provenienza del Vermentino: dalla Liguria alla Sardegna  Tra le coste baciate dal sole e i venti del Mediterraneo, il Vermentino vino bianco affonda le sue radici. La sua storia attraversa il tempo e il mare, con tracce che lo collegano alla Liguria, alla Corsica e, soprattutto, alla Sardegna.  read more
Felipe Arosio
Vino australiano online: scopri i migliori vini dell’Australia

Vino australiano online: scopri i migliori vini dell’Australia

Perché scegliere il vino australiano online  Un’identità vitivinicola unica nel panorama mondiale  Quando si parla di vino australiano online, si apre un mondo di scoperte affascinanti. L’Australia, con oltre 60 regioni vinicole, è oggi una delle realtà più dinamiche nel panorama enologico globale. Acquistare vino australiano online significa accedere a etichette provenienti da territori distinti, dove il clima e il suolo offrono condizioni ideali per produzioni di alta qualità.  read more
Felipe Arosio
Vini del Lazio: storia, territorio e bottiglie da scoprire

Vini del Lazio: storia, territorio e bottiglie da scoprire

Un territorio unico: perché i vini del Lazio meritano attenzione  I confini vinicoli del Lazio: geografia e clima  Il Lazio è una regione vinicola sorprendente, spesso sottovalutata rispetto a nomi più blasonati. Eppure, chi cerca vini autentici e distintivi non può ignorare la ricchezza di questo territorio. La geografia del Lazio, incastonata tra l’Appennino e il Mar Tirreno, offre una varietà di microclimi e suoli che si riflettono chiaramente nel calice.  Tra i fattori più influenti nella produzione dei vini del Lazio c’è la presenza di zone vulcaniche, come i Colli Albani e il Lago di Bolsena. I terreni ricchi di minerali contribuiscono alla freschezza e complessità aromatica di molti bianchi regionali. Questa sezione serve a contestualizzare la qualità dei vini laziali all’interno di una cornice territoriale ben definita, utile per comprendere perché scegliere un’etichetta laziale possa fare la differenza.  read more
Felipe Arosio
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