RIESLING GRAND CRU
Alsazia Appellation d'origine contrôlée
VITIGNO
Riesling 100%
CARATTERISTICHE
Questo vino è prodotto da uve Riesling al 100% dal sito classificato Grand Cru del Vigneto Altenberg di Bergheim di proprietà di Gustave Lorentz. Il suolo dominante di questa zona è argilloso e calcareo; le viti da cui si ricava questo vino sono molto vecchie, tra i 30 e 50 anni. Orgoglio dei viticoltori di Bergheim, l'Altenberg è stato rinomato per i suoi vini pregiati dalla fine del XIII secolo. I vini Altenberg Grand Cru sono noti per il perfetto equilibrio tra il loro naso sottile e caratteristico e il loro corpo potente e virile. Sono i vini gastronomici per eccellenza. Invecchiano almeno 10/15 anni, infatti questo splendido 2004 ha raggiunto ora la sua piena maturità, ed è pronto per essere gustato al meglio per il Natale 2020. Note complesse di botrite sono intervallate da un insolito aroma di pino. Il palato elegante lascia il posto a un finale molto lungo con note concentrate di benzina e limone. Questo è un vino per pranzi gastronomici o ricorrenze importanti: ottimo con piatti di pesce in salsa, frutti di mare, carne di maiale o vitello cotta con verdure.
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