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Vin d'Alsace Aoc

Pinot Noir Réserve 2019

01C.075.0519P.19
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Gustave Lorentz

Descrizione

ALSACE
Appellation d'origine contrôlée
VITIGNO
Pinot Noir
CARATTERISTICHE
Questo vino è prodotto da uve Pinot Noir provenienti dai vigneti posti sulle colline che circondano il pittoresco paese di Bergheim. Il suolo è ricco di argilla e calcare e dona finezza, eleganza ed equilibrio al vino. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata mentre la maturazione in barrique per circa 24 mesi. Il colore è un bellissimo rosso vivace e attraente. Al naso si trovano deliziosi aromi di frutti rossi tra cui amarena e marasca. In bocca l’attacco è franco e fruttato, delicato grazie ai tannini setosi. L’uso sapiente del legno porta ad un finale armonioso, ricco e leggermente piccante. È il compagno perfetto per una serie di piatti soprattutto estivi, dagli antipasti leggeri freddi e caldi, barbecue, carni rosse e selvaggina a pelo come il cervo, salumi, formaggi a pasta dura non troppo sapidi o stagionati. Interessante anche in abbinamento al clafoutis di frutti rossi.

Scheda Tecnica

Gustave Lorentz Pinot Noir Res

Dettagli del prodotto

Annata
2019
Formato
0,750 L
Gradazione %
12,5
Colore
Rosso
Vitigno Principale
Pinot Noir
Denominazione
Alsace Aoc
Comune
Bergheim
Provincia
Alto Reno
Regione
Alsazia
Nazione
Francia
Allergeni
Contiene Solfiti
27 Articoli

Scheda tecnica

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Gustave Lorentz Scopri la Cantina Gustave Lorentz in Alsazia e i suoi vini pregiati nel nostro store online In Alsazia, più precisamente nel paese di Bergheim, la famiglia Lorentz si dedica alla produzione di vino da 250 anni. Infatti, nel 1863 Charles Lorentz fondò la cantina mosso da una incredibile passione per il mondo enologico. I vigneti sono situati sulle colline di Altenberg de Bergheim e Kanzlerberg. È grazie a una grandissima passione tramandata di generazione in generazione che ancora oggi l’azienda mantiene elevatissimi livelli qualitativi. Secondo la filosofia produttiva, l’essenza dei vini è frutto dell’intimo e stretto rapporto tra vitigni, territorio e clima. Attualmente la proprietà comprende 33 ettari ed è affidata alla sesta generazione della famiglia Lorentz. Riesling, Pinot Grigio, Gewürztraminer e altre varietà nelle colline Altenberg esprimono le loro tipicità, anno dopo anno. Il riconoscimento per questa perseveranza è avvenuto nel 1983, con la classificazione di questi vigneti come “Gran Cru”.
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