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Vin d'Alsace Aoc

Pinot Noir Réserve 2019

01C.075.0519P.19
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4 Articoli
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Descrizione

ALSACE
Appellation d'origine contrôlée
VITIGNO
Pinot Noir
CARATTERISTICHE
Questo vino è prodotto da uve Pinot Noir provenienti dai vigneti posti sulle colline che circondano il pittoresco paese di Bergheim. Il suolo è ricco di argilla e calcare e dona finezza, eleganza ed equilibrio al vino. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata mentre la maturazione in barrique per circa 24 mesi. Il colore è un bellissimo rosso vivace e attraente. Al naso si trovano deliziosi aromi di frutti rossi tra cui amarena e marasca. In bocca l’attacco è franco e fruttato, delicato grazie ai tannini setosi. L’uso sapiente del legno porta ad un finale armonioso, ricco e leggermente piccante. È il compagno perfetto per una serie di piatti soprattutto estivi, dagli antipasti leggeri freddi e caldi, barbecue, carni rosse e selvaggina a pelo come il cervo, salumi, formaggi a pasta dura non troppo sapidi o stagionati. Interessante anche in abbinamento al clafoutis di frutti rossi.

Scheda Tecnica

Gustave Lorentz Pinot Noir Res

Dettagli del prodotto

Annata
2019
Formato
0,750 L
Gradazione %
12,5
Colore
Rosso
Vitigno Principale
Pinot Noir
Denominazione
Alsace Aoc
Comune
Bergheim
Provincia
Alto Reno
Regione
Alsazia
Nazione
Francia
Allergeni
Contiene Solfiti
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Scheda tecnica

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