Marche Igp

Passerina 2020

01C.075.PGP19.20
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Descrizione

MARCHE
Indicazione Geografica Protetta
VITIGNO
Passerina 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Le uve mature vengono raccolte in mezzi carrelli e selezionate prima della pigiatura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata in modo da sviluppare freschi aromi di frutta fresca. Pa passerina viene successivamente affinata in bottiglia almeno 2 mesi prima di lasciare la cantina di Tavignano
Il colore è giallo paglierino, di media intensità. Aroma avvolgente di frutta fresca, profumi con espressione territoriale. In bocca si propone con una media morbidezza e ritorni odorosi. E’ ottimo come aperitivo e con antipasti di mare, frittate con erbe primaverili, primi piatti semplici, crudità.

Scheda Tecnica

Tavignano Passerina 2018

Dettagli del prodotto

Annata
2020
Formato
0,750 L
Gradazione %
12,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Bianco
Vitigno Principale
Passerina
Denominazione
Marche Igt
Comune
Cingoli
Provincia
Macerata
Regione
Marche
Nazione
Italia
10 Articoli

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