Dolcetto d'Alba Doc

Dolcetto Savincato 2021

01C.075.DO.21.IT
Spedizione immediata
135 Articoli
9,90 €
Tasse incluse

9.40 €
Tasse incluse
8.90 €
Tasse incluse
8.40 €
Tasse incluse
Tenuta L’Illuminata

Descrizione

DOLCETTO D'ALBA
Denominazione di Origine Controllata
VITIGNO
Dolcetto d'Alba 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
L’annata 2021 è iniziata con un inverno mite anche se ricco di precipitazioni anche di carattere nevoso, che hanno garantito un’ottima dotazione idrica nel terreno che è risultata essenziale per l'estate che al contrario è stata la meno piovosa degli ultimi anni. La vendemmia del Dolcetto è iniziata a metà settembre. Il Dolcetto è tra i vitigni che ha avuto il risultato migliore in relazione all’annata: il germogliamento tardivo, tipico della varietà, ha scongiurato i problemi legati al freddo della primavera inoltrata, e le notti estive che sono trascorse senza escursioni termiche importanti lo hanno protetto dalla cascola del frutto, arrivando alla vendemmia perfettamente sane e con i caratteristici valori di maturità ottimali. Il Savincato 2021 ha un colore rosso rubino carico con evidenti riflessi violacei. Al naso è intenso e fruttato e si avvertono note piccoli frutti quali ciliegia, mirtillo e mora. In bocca si presenta pieno, armonico e persistente.
ORIGINE DEL NOME
Il nome trae origine dai Savincati, una popolazione celtica presente in Piemonte attorno al I secolo a.c.

Scheda Tecnica

L’Illuminata Dolcetto d'Alba Doc

Dettagli del prodotto

Annata
2021
Formato
0,750 L
Gradazione %
13,0
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Rosso
Vitigno Principale
Dolcetto d'Alba
Denominazione
Dolcetto d'Alba Doc
Comune
La Morra
Provincia
Cuneo
Regione
Piemonte
Nazione
Italia
Allergeni
Contiene Solfiti
GuidaProsit
2 Prosit
135 Articoli

Scheda tecnica

Post correlato

Potrebbe anche piacerti

Le nostre Recensioni

 

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Tenuta L’Illuminata

Tenuta L’Illuminata Scopri la Tenuta L’Illuminata in Piemonte e i suoi vini pregiati nel nostro store online La Tenuta L’Illuminata è la prima delle aziende vinicole di Guido Folonari, erede di una storica famiglia italiana presente da sempre nel mondo del vino. si trova in Piemonte, a La Morra, nelle Langhe. I 10 ettari di vigneti, posti a un’altitudine media di 250 metri con esposizione a sud-ovest, sono caratterizzati da terreni di diverse origini. L’Azienda esprime al meglio la viticoltura piemontese attraverso la produzione del Barolo DOCG, della Barbera d’Alba DOC, del Langhe Nebbiolo DOC e del Dolcetto d’Alba DOC. La cantina della Tenuta L’Illuminata è stata interamente ristrutturata e dotata di tutte le più moderne tecnologie. L’affinamento in legno avviene in barriques di rovere francesi e in botti di rovere di Slavonia da 25 hl. La barricaia è un ambiente molto suggestivo e importante, luogo in cui il vino riposa fino al momento dell’imbottigliamento.
prodotto aggiunto alla lista
Prodotto aggiunto per il confronto.