Primitivo di Manduria Doc
PRIMITIVO DI MANDURIA
Denominazione di Origine Controllata
VITIGNO
Primitivo 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Il 2020 è stato un anno particolare anche per le vigne in Salento. La vendemmia 2020 infatti non si è presentata particolarmente generosa anzi, per alcuni vitigni, la raccolta di uve è stata molto al di sotto della quantità media degli ultimi anni. Ma alla minore resa si è accompagnata una maggiore qualità delle uve raccolte. Negroamaro e Primitivo della vendemmia 2020, però, saranno tra i migliori degli ultimi anni. Come è noto, il Primitivo e il Negroamaro rappresentano due dei più importanti vitigni tipici del territorio pugliese. Hanno inoltre contribuito alla diffusione e all’apprezzamento dei vini salentini in tutta Italia e anche nel resto del mondo. Gloria è il vino più importante dell'azienda Vigneti Reale. Le uve di Primitivo coltivate ad alberello crescono nella zona più vocata per quest'uva, la Manduria, regalando un chilo di uve sane, mature, colorate e zuccherine a pianta. Il vino viene affinato 12 mesi in barriques francesi e almeno 6 mesi in bottiglia, permettendo alla potente struttura di questo vino di ammorbidirsi e mostrare note di caffè cacao e vaniglia, con una punta di liquirizia. Nel calice si presenta rosso rubino intenso, mentre il naso stupisce per la sua finezza e i dolci profumi di frutti di bosco. Perfetto in abbinamento a carni alla brace o arrosto e a formaggi saporiti. Il fregio ripreso in etichetta è un dettaglio del pavimento della sala da te della Villa Reale dove Donna Gloria soleva passare i pomeriggi.
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Amedeo e Damiano Reale sono due fratelli nati e cresciuti nel cuore del Salento che hanno deciso di prendere in mano l'azienda di famiglia, già dedita alla viticoltura dal 1921. Potendo contare su 100 ettari di vigneto di proprietà, hanno deciso di fare un'importante selezione dei migliori vigneti, apportando notevoli cambiamenti per migliorare la qualità delle uve e di imbottigliare tutto il vino prodotto in azienda. Il clima salentino e i terreni sabbiosi producono splendide uve di Negroamaro, Primitivo, Malvasia e Chardonnay che vengono vinificate con attenzione nella nuovissima cantina di produzione nell'agro di Cellino San Marco. Il logo aziendale raffigura la villa di famiglia, Villa Reale, risalente ai primi anni del XX secolo, circondata da un rinomato giardino all’italiana, a sottolineare la radicata tradizione familiare in questo splendido angolo di Puglia.
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