PRIMITIVO DI MANDURIA
Denominazione di Origine Controllata
VITIGNO
Primitivo 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Il 2020 è stato un anno particolare anche per le vigne in Salento. La vendemmia 2020 infatti non si è presentata particolarmente generosa anzi, per alcuni vitigni, la raccolta di uve è stata molto al di sotto della quantità media degli ultimi anni. Ma alla minore resa si è accompagnata una maggiore qualità delle uve raccolte. Negroamaro e Primitivo della vendemmia 2020, però, saranno tra i migliori degli ultimi anni. Come è noto, il Primitivo e il Negroamaro rappresentano due dei più importanti vitigni tipici del territorio pugliese. Hanno inoltre contribuito alla diffusione e all’apprezzamento dei vini salentini in tutta Italia e anche nel resto del mondo. Gloria è il vino più importante dell'azienda Vigneti Reale. Le uve di Primitivo coltivate ad alberello crescono nella zona più vocata per quest'uva, la Manduria, regalando un chilo di uve sane, mature, colorate e zuccherine a pianta. Il vino viene affinato 12 mesi in barriques francesi e almeno 6 mesi in bottiglia, permettendo alla potente struttura di questo vino di ammorbidirsi e mostrare note di caffè cacao e vaniglia, con una punta di liquirizia. Nel calice si presenta rosso rubino intenso, mentre il naso stupisce per la sua finezza e i dolci profumi di frutti di bosco. Perfetto in abbinamento a carni alla brace o arrosto e a formaggi saporiti. Il fregio ripreso in etichetta è un dettaglio del pavimento della sala da te della Villa Reale dove Donna Gloria soleva passare i pomeriggi.
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