Franco Visconti 2019

LUGANA
Denominazione di Origine Controllata
VITIGNO
Turbiana
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Il Lugana Franco Visconti porta il nome della famiglia che ha creato la storia del Lugana. Nasce tra le dolci colline di Sirmione, nel cuore della Lugana, dove è stato uno dei primi vini realizzati utilizzando esclusivamente il vitigno Turbiana in purezza. Dopo tanti anni, viene ancora realizzato partendo dal Cru storico, che, grazie all’esposizione particolare del vigneto e alla sua composizione peculiare permette di ottenere un vino di grande eleganza e morbidezza. La selezione delle uve e la maturazione un po’ più prolungata rispetto ai Lugana più giovani, arricchiscono e completano il profilo sensoriale, connotandolo con profonde note minerali e un grande potenziale di invecchiamento. Di un giallo paglierino brillante, al naso è intenso, elegante e particolarmente fine; le note di fiori bianchi, unite a quelle fruttate sono completate da una spiccata mineralità che rispecchia in piena regola la tipicità del Lugana proveniente dai vigneti di Sirmione. In bocca si caratterizza per carattere e struttura, con note di frutta bianca e un tipico sentore vegetale, ben bilanciati da una omogenea nota sapida. Accompagna naturalmente piatti a base di pesce di lago, sia al forno che bolliti, ma anche paste con astice, pasta con sarde, carni bianche, minestre saporite, piatti di verdure. Si consiglia di servire a una temperatura fresca, di 12° gradi centigradi.