LUGANA
Denominazione di Origine Controllata
VITIGNO
Turbiana
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Questo Lugana è prodotto dalla selezione di uve provenienti dai vigneti più vicini al Lago di Garda, caratterizzati da terreni sciolti e sottili. Prodotto con il vitigno Turbiana in purezza, è un Lugana di pronta beva, con delicate note vegetali e fruttate, caratterizzato da grande freschezza. Un Lugana semplice e quotidiano, adatto ad abbinamenti con piatti leggeri e freschi. Colore brillante, giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è fine ed armonico, caratterizzato da un piccolo bouquet floreale, accompagnato da note di frutti bianchi freschi e leggere note di erba tagliata, avvolte da una immancabile mineralità tipica del Lugana. La finezza al naso viene riconfermata in bocca, rendendolo un vino da bere giovane di grande freschezza e sapidità. Ideale abbinamento di piatti leggeri e semplici come verdure, carni bianche e pesce alla griglia e formaggi semistagionati. Si consiglia di servire a una temperatura fresca di 10°gradi centigradi.
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La famiglia Visconti pone le sue radici sul Lago di Garda circa un secolo fa. Fin dall’inizio instaura uno stretto legame col territorio credendo nelle potenzialità del vitigno Turbiana, uva autoctona presente nella zona ancora prima che il Lugana diventasse una denominazione di origine. La passione e la tenacia dei Visconti permise il diffondersi di questo vitigno in tutta l’area meridionale del Benaco, tra Lombardia e Veneto, fino a farla diventare l’uva a bacca bianca più importante di questi territori. La produzione del Lugana nasce e si lega indissolubilmente alla storia della famiglia Visconti, tanto che questo nome richiama fortemente l’origine del vino bianco. In particolare il Lugana Visconti costituisce uno dei simboli più importanti della città di Desenzano del Garda. Infatti, viene proposto con orgoglio e affetto dalla maggior parte dei locali storici del centro città. Nei primi anni 2000, dopo decenni di attività nel settore vitivinicolo, i Visconti decidono di orientare la propria attività imprenditoriale verso altre strade dandola in eredità a un’altra famiglia storica che si è sempre dedicata alla viticoltura, la famiglia Formentini.
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