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Südtirol - Alto Adige Doc

Gewürztraminer 2020

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Descrizione

SÜDTIROL – ALTO ADIGE
Denominazione di Origine Controllata
VITIGNO
Gewürztraminer 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Il Traminer Aromatico è il vino altoatesino più conosciuto. Sembra che il vitigno sia originario di Termeno (Tramin), paese dal quale prende il nome. Questo vino aromatico, prodotto con uve accuratamente coltivate sui ripidi pendii a 600 m s.l.m. che circondano Bolzano, affascina con i suoi sentori fruttati e floreali intensi e persistenti e grazie ad una leggera nota speziata.  La vendemmia per questo 2020 si è svolta tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Una macerazione a freddo breve, seguita dalla pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata in acciaio, garantiscono un vino complesso e aromatico. Il colore è giallo paglierino intenso con riflessi dorati. All'olfatto si presenta aromatico, con sentori di rose, litchi, pompelmo, lime, leggere note di buccia d'arancia, chiodi di garofano e cannella. Il gusto è pieno, complesso, morbido, di buona freschezza.  E' ideale in abbinamento  con crostacei, piatti speziati della cucina asiatica, formaggi freschi e semi stagionati.

Scheda Tecnica

Winzerberg Gewürztraminer

Dettagli del prodotto

Annata
2020
Formato
0,750 L
Gradazione %
14,5
Confezione
Bottiglia Nuda
Colore
Bianco
Vitigno Principale
Gewütztraminer
Denominazione
Südtirol - Alto Adige Doc
Comune
Traminer
Provincia
Bolzano
Regione
Alto Adige
Nazione
Italia
Allergeni
Contiene Solfiti
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Scheda tecnica

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Winzerberg Scopri la Cantina Winzerberg in Südtirol e i suoi vini pregiati nel nostro store online Guido Folonari è sempre stato innamorato del Südtirol, dei suoi vini, dei vigneti e dei paesaggi. Proprio qui in Alto Adige ha deciso di realizzare il suo ultimo sogno vitivinicolo dal nome Winzerberg (Montagna dei Vignaioli). Folonari ha selezionato cinque piccoli vignaioli, possidenti di altrettante proprietà fondiarie, con “terroir” totalmente diversi tra loro. L’Alto Adige è un piccolo gioiello del panorama enologico italiano, dall’ambiente pedoclimatico davvero unico, dove nascono vini di estrema eleganza e complessità. L’amore per la cura del vigneto e la sapiente mano di Stephan Filippi, enologo altoatesino di grande personalità, hanno dato vita a sette vini che rispecchiano carattere e provenienza del territorio.
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